Dieta hepatică a ficatului gras

Expertul medical pentru articol

Dieta hepatică a ficatului gras vizează normalizarea și restabilirea funcției hepatice. Să vedem cum să mâncați cu boli de ficat, precum și câteva rețete delicioase pe care le puteți folosi la mese.

Ficatul gras este o boală hepatică în care celulele funcționale ale ficatului degenerează în țesut adipos. Hepatoza este cel mai adesea considerată cronică. În stadiile incipiente ale dezvoltării, este dificil de observat simptomele leziunii. De multe ori nu există simptome. Să ne uităm la cele mai importante:

Durere și dificultăți în stomac și în cadranul superior drept.
Greaţă.
Puffiness.
Diaree.
Scăderea apetitului.
Somnolenţă.
Slăbiciune generală etc.

Pe măsură ce boala se dezvoltă, simptomele vor crește. Odată cu formarea hepatocitelor grase, funcțiile altor organe pot fi, de asemenea, afectate. Se pot dezvolta boli concomitente, cum ar fi:

Diabetul zaharat.
Ciroza ficatului.
Boala biliară.
Boli cardiovasculare.
Încălcarea fundalului hormonal etc.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Tratamentul dietetic al hepatozei hepatice grase

Tratamentul hepatocistilor hepatici grași cu dietă este una dintre metodele terapeutice care ajută la restabilirea și menținerea funcțiilor organismului. Fără masă, recuperarea completă nu este posibilă. Cel mai adesea, în diagnosticul unui hepatocit, pacientul este internat în spital pentru a monitoriza starea de sănătate. Medicul va prelua și va prescrie dieta și medicamentele. Hepatita hepatică este frecventă la persoanele supraponderale. Oamenii suferă de băuturi alcoolice și alimente grase, tulburări hormonale.

Cel mai adesea, medicul dumneavoastră vă va prescrie un tratament cuprinzător care include o dietă. Pentru a-și reveni complet de la hepatoză, pacienții supraponderali trebuie să slăbească, astfel încât nutriția este foarte importantă. Nutriția vă permite să vă normalizați masa și să reduceți povara ficatului. Produsele care alcătuiesc dieta oferă organismului vitaminele și oligoelementele necesare. Valoarea energetică a dietei vă permite să consumați mai puține calorii, dar nu vă este foame. Datorită dietei, puteți pierde în greutate, ceea ce ajută la refacerea ficatului.

Care este dieta hepatică a ficatului gras?

Ce este o dietă hepatică hepatică grasă? Cel mai adesea, această problemă este decisă de medic atunci când pacientul se află în spital. Dacă pacientul primește tratament ambulatoriu de către un terapeut de district sau un chirurg.

Medicul dumneavoastră vă va prescrie o dietă care va ajuta la restabilirea și normalizarea ficatului și la reducerea efortului asupra organului rănit în cursul acut al leziunii. Dieta ar trebui să includă alimente ușor de preparat și bogate în vitamine și minerale, deoarece acest lucru este foarte important pentru corpul debilitat.

Cel mai adesea, medicul desemnează Tabelul 5. Un pacient care este internat în timpul evoluției acute a bolii este obligat să moară de foame în primele 24 de ore. Acest lucru este necesar pentru a reduce riscul dezvoltării în continuare a bolii și pentru a elimina durerea. Respectarea regulilor dietetice și a recomandărilor medicale permite identificarea cauzelor bolii și tratarea tratamentului. În plus, medicul va decide dacă pacientul are nevoie de operație sau dacă medicamentele și dieta pot fi evitate.

5. dieta pentru hepatochistii ficatului gras

Dieta 5 se referă la reguli dietetice și recomandări pentru hepatoza ficatului gras. Cel mai adesea, 5 tablete sunt prescrise pentru boli ale tractului gastro-intestinal. Dieta ar trebui să respecte hepatocitele grase, ciroza, colelitiaza și hepatita.

Dieta 5 ajută la reducerea sarcinii asupra ficatului afectat, reducând numărul de celule adipoase. O alimentație adecvată contribuie la normalizarea și restabilirea funcției hepatice și la echilibrul enzimatic. Dieta oferă organismului cantitatea necesară de vitamine și oligoelemente, reduce cantitatea de carbohidrați și grăsimi consumate de pacient. În plus, nutriția terapeutică oferă unui organism slăbit un număr suficient de proteine. Dieta 5 ajută pacientul supraponderal să reducă fără a deteriora corpul slăbit.

[8], [9], [10], [11]

Dieta de meniu pentru hepatochisturile ficatului gras

O dietă hepatică hepatică grasă ar trebui să fie hrănitoare și ușoară și ar trebui să respecte toate regulile dietetice stabilite în dieta 5. Să luăm un meniu exemplar care poate fi utilizat pentru boli de ficat. Un astfel de meniu dietetic este potrivit pentru persoanele sănătoase, care sunt potrivite pentru un stil de viață și o dietă sănătoase.

Un pahar de iaurt.
Făină de ovăz cu fructe.

Un pahar de ceai.
Somon copt cu smântână.
Cartof.

Iarba oilor.
Un pahar de suc.
Prăjituri cu fulgi de ovăz.

Piure de supă de conopidă cu brânză și smântână.
Un pahar de ceai.
Melc de aburi din carne de vită.

Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Pâine cu tărâțe.

Rețete dietetice pentru hepatoza ficatului gras

Rețetele pentru o dietă hepatică cu ficat gras vă permit să pregătiți mese delicioase și sănătoase, care vă vor face dieta mai variată și mai apetisantă. Rețetele delicioase și utile vă ajută să începeți o alimentație adecvată și să preveniți pasiv multe boli.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Dovlecei cu legume și dovlecei

Pentru a face vasul, veți avea nevoie de 2-3 dovlecei de dimensiuni medii, 2-3 ouă și o lingură de smântână, 50 g de brânză solidă slabă, 1 roșie, puțin verde și 100 g de carne de pui sau curcan tocată . Vasul de copt poate fi gătit la cuptorul cu microunde sau copt la cuptor.

Legumele trebuie spălate și tăiate în inele subțiri, se bat ouăle cu smântână, legume tocate și brânzeturi de cupru. Așezați mai întâi dovlecelul în fundul vasului de copt sau al vasului de sticlă, puneți câteva felii de roșii și puțină legumă. În al doilea strat din nou dovleceii, acoperiți legumele cu un strat subțire de carne tocată crudă, presărați ierburi, puțină brânză și acoperiți-o din nou cu dovlecei. Ultimul strat este rămășițele de roșii, verdeață și brânză. Umpleți plăcinta cu ouă și smântână și trimiteți-o să se pregătească. Timpul de gătit în cuptorul cu microunde este de 20 de minute la 800-850 de grade, în cuptor 30-40 de minute la 200 de grade.

File de pui cu ananas

Pentru a pregăti vasul, luați 2-3 fileuri de pui mici, 100 de brânză tare și conserve de ananas sau 100-200 g de fructe proaspete. Filmul trebuie tăiat în foi subțiri și descurajat. Carnea poate fi condimentată cu puțină sare și presărată cu ierburi uscate. Luați două bucăți de pui, puneți un pic de ananas între ele, presărați cu brânză și înfășurați în folie. Carnea se trimite la cuptor timp de 20-30 de minute la 180 de grade, cu cinci minute înainte de gătit, vă recomandăm să obținem fileul, să deschidem folia, să stropim puiul cu brânzeturile rămase și să îl trimitem la prăjit.

[18]

Mere la cuptor cu miere și nuci

Pentru prepararea vasului vom avea nevoie de: 3 mere, 4-5 linguri de miere, nuci, arahide și scorțișoară. Spălați merele fără să tăiați semințele. Măcinați nucile și alunele. Amestecul de nuc rezultat este amestecat cu miere. Merele sunt umpluturi terminate din care se scot semințele. Așezați merele în timp ce umpleți porția pentru prăjire. De sus, tocați puțin scorțișoară pentru gust și turnați mierea. Vasul se pregătește timp de 10-15 minute. Desertul este delicios și aromat și cel mai important.

O dietă hepatică hepatică grasă este un set de suplimente alimentare care ajută la restabilirea funcției hepatice normale și a corpului în ansamblu. Nutriția este o metodă preventivă excelentă care promovează obezitatea și tulburările gastro-intestinale.

[19]

Ce să mănânce un hepatocist de ficat gras?

Cu siguranță, fiecare pacient care suferă de această boală pune la îndoială această întrebare. Să vedem ce produse pot și ar trebui consumate la pacienții cu hepatită hepatică grasă.

Pacienți fără gaze, fără ceai slab. Ierburi precum: trandafir de câine, cicoare, lapte etc. Compost, sucuri proaspăt stoarse, diluate cu apă. Kefir, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Consumul de iaurt, lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Carne și pește cu o cantitate mică de grăsime: pui, curcan, crap, somn sau crap.
Dieta ar trebui să includă legume și fructe de sezon. Ajută organismul să ia vitamine și substanțe nutritive. De asemenea, se recomandă consumul de terci (hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, orez).

Produsele trebuie să fie aburite, fierte sau coapte. Când este servit la masă, vasul trebuie să fie cald, deoarece acest lucru va ajuta la absorbția mai bună a alimentelor și a vitaminelor din alimente. Încălzește mâncarea rece sau fierbinte din intestine și esofag. Puteți folosi ierburi picante în timpul gătitului.

Ceea ce nu poate mânca hepatochisturile hepatice grase?

Ce să nu mâncați cu hepatoză hepatică grasă - această problemă arzătoare îi îngrijorează pe toți pacienții cu afecțiuni hepatice. Analizăm ce produse nu pot fi consumate.

Este interzis să beți cafea și ceai tare. Băuturi alcoolice și slab alcoolice, sucuri și sucuri de fructe cu concentrate.
Produsele de cofetărie ar trebui să fie refuzate, precum și produsele de panificație.
Nu puteți mânca carne grasă și pește. Produsele gătite prăjite, coapte cu cantități mari de condimente și sare, zahăr - sunt, de asemenea, interzise.

Este recomandabil să cumpărați produse care conțin cantități mari de proteine, de origine vegetală și animală. Reduceți aportul de grăsimi și carbohidrați.