300 de calorii, dovlecei umpluți pentru slăbire

Dacă te-ai săturat de mâncare grea, s-ar putea să ții o dietă, dar ești reticentă să renunți la mușcăturile de răsfăț, a fost inventat dovlecei umplut pentru tine.

Rețetă umplută cu dovlecei

Ingrediente pentru 4 persoane:

25 dkg brânză de vaci
2 dovlecei
1 pahar mic de chefir
10 kg de brânză
1 ceapă
2 catei de usturoi
piper
sare
ulei

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Spălați bine dovleceii, apoi tăiați-le pe fiecare în jumătate, scoateți interiorul și sare. Puneți-l într-un vas termic sau într-o tavă de copt și puneți-l imediat în cuptor. Coaceți la 180 de grade timp de zece minute.

Între timp, faceți umplutura. Curățați ceapa și usturoiul, tocați-le mărunt și prăjiți-le împreună cu interiorul dovlecei în puțin ulei.
Se amestecă brânza de vaci cu sarea, piperul, chefirul și jumătate din brânza rasă, apoi se adaugă interiorul prăjit al dovlecei. Dacă ați lucrat bine bine masa, umpleți-o cu dovleceii eviscerați.

Presărați brânză deasupra. Pune-l la loc în cuptor și coace-l. Îi ia ceva timp ca brânza să se înroșească bine.