31 utilizări surprinzătoare pentru cojile de banane (de la lustruirea pantofilor la albirea dinților)

În timp ce bananele sunt un magazin alimentar consistent pentru cumpărarea gospodăriilor, este posibil ca mulți oameni să fugă de o parte foarte nutritivă și utilă: coaja. Aceste piei galbene nu sunt doar uimitoare ca hidratante și balsamuri, ci sunt și minunate de mâncat! (Da, ai citit bine.)

Citiți mai departe pentru a afla de ce ar trebui să vă gândiți de două ori înainte de a arunca piei goale la coșul de gunoi.

Banane pentru a-ți lustrui pantofii și alte utilizări surprinzătoare în camere

Gatiti cu ele

Cojile de banane conțin magneziu, vitaminele B6 și B12, potasiu, triptofan și fibre - prea multe lucruri bune de aruncat. Profitați de acești nutrienți încercând aceste rețete delicioase.

1. Aduceți o ceașcă de ceai

Există câteva modalități de a prepara ceai de banane. Rețeta de prevenire folosește doar coaja: fierbeți o piele de banane spălată, coaptă, în suficientă apă timp de 10 minute pentru a acoperi și șterge înainte de servire. Adăugați laptele sau îndulcitorul dorit. Sau puteți face ceai cu o banană întreagă, spălată. Tăiați capetele, apoi tocați banana și adăugați o oală cu apă fierbinte. Aduceți la fierbere timp de 10 minute, uscați și bucurați-vă. Adăugați lapte sau îndulcitor după gust.

2. Bomboane-le

Yuka Yoneda, de la Inhabit NYC, face acest topping delicios pentru iaurt sau înghețată. Curățați și spălați coaja de banană. Așezați coaja într-un castron cu jumătate de cană de zahăr și jumătate de cană de apă. Gatiti la foc mediu pana se caramelizeaza. Se întinde pe o foaie de prăjitură cu pergament. Când se răcește, zdrobiți și depozitați într-un recipient etanș. Da!

3. Puneți-le la fiert

Tăiați o banană în jumătate, adăugați o pudră de scorțișoară și puțină ciocolată rasă. Se fierbe până la aur. O altă opțiune este să stropiți jumătățile de banane cu zahăr brun și câteva nuci pecane tocate și apoi să le prăjiți.

4. Ia-le

Utilizați soluție salină acră reziduală pentru a curăța o banană verde. Gust mai bun decât pare! Tăiați coaja de banană verde spălată în dreptunghiuri de 1/2 inch. Adăugați sucul acru și dați-l la frigider pentru o zi sau două.

5. Adăugați oțet

Livestrong fermentează coaja de banane cu drojdie pentru a crea acest oțet neobișnuit dulce/acru.

6. Faceți o netezime

Data viitoare când faceți netezime, tăiați partea de sus și partea de sus a bananei spălate și apoi amestecați întreaga banană cu alte ingrediente, cum ar fi laptele de migdale sau nucă de cocos, merele și mango. Presară cu scorțișoară înainte de servire.

7. Păstrați carnea umedă

Înainte de coacere, umeziți coaja de banană coaptă în partea de jos a cratiței. Pentru a preveni pieptul de pui să se usuce în cuptor, acoperiți coaja de banană în timp ce prăjiți. Geniu!

8. Împerecheați mazărea

Asociați coaja de banană cu mazăre în această rețetă picantă care folosește coaja de banană verde, mazăre cu ochi negri, curcuma, semințe de muștar și fibră de cocos.

9. Curați-i

Acest curry de banane verzi folosește coajă de banană verde, ulei de nucă de cocos, ceapă, ghimbir, turmeric, lapte de nucă de cocos, nuci de cocos și condimente. Gatiti pana cojile sunt fructate si apoi turnati peste orez.

10. Fă-le suc

Ideile de viață naturală se hrănesc cu coji de banane. Se fierb cojile spălate în apă timp de 10 minute, apoi se răcește și se strecoară lichidul. Folosiți sucuri de coajă de banană pentru rețete și vitamine și minerale suplimentare.

11. Creați un chutney

Perfect pentru mâncarea în stil indian, acest chutney este plin de condimente și puț natural. Faceți coajă de banane tocată, gătită, semințe de muștar, cayenne, usturoi, ceapă, jalapeno, turmeric și semințe de schinduf.