5 + 1 mâncare surprinzător de bogată în sare

Nici nu te-ai gândi la câtă sare conțin aceste alimente - ar fi bine să le urmărești!

1. Fulgi de cereale

Unul dintre cele mai surprinzătoare lucruri este conținutul extrem de ridicat de sare al cerealelor. Cu toate acestea, valoarea de sodiu a diferitelor cereale pentru micul dejun poate fi foarte diferită: de aceea merită să cumpărați conștient și să verificați compozițiile nutritive: nu luați nimic care are un conținut de sodiu mai mare de 220 mg pe porție.

2. Pâine albă

Aveți grijă cu pâinea albă - două felii conțin 280 mg sodiu, în timp ce aceeași cantitate de pâine integrală conține doar 6 mg. O dietă bogată în sare nu poate provoca numai boli de inimă, ci și crește dezvoltarea bolilor de rinichi. Mai mult, un studiu britanic a constatat că aportul ridicat de sodiu poate provoca cancer de stomac.

3. Conserve de fasole verde

O jumătate de cană de fasole verde tăiată în conserve conține 380-390 mg de sodiu. Alegeți legume conservate cu conținut scăzut de sodiu (sau fără sare) pentru a reduce aportul de sare cu până la 95% pe porție (aceeași cantitate de fasole verde conservată care nu conține sare adăugată conține doar 15 mg sodiu).

bine

4. Ketchup

Condimentele sunt, de asemenea, o capcană serioasă de sare. De exemplu, o linguriță de ketchup poate conține până la 150 mg sodiu. Prin urmare, dacă puteți, neglijați ketchupul pentru a vă scuti de excesul de sare (și, în acest caz, de zahăr, de asemenea). Este o idee bună să adăugați aportul zilnic total de sodiu pentru a obține o imagine realistă a aportului zilnic (multe doze mici de sodiu parcurg un drum lung și nici măcar nu observați și ați depășit deja doza zilnică normală de 2300 mg).

5. Brânză de vaci

De obicei brânza de vaci se consumă datorită conținutului ridicat de proteine. Cu toate acestea, iaurtul grecesc conține mai multe proteine ​​și de zece ori mai puțin sodiu: o ceașcă de brânză de vaci conține 840 mg sodiu, în timp ce o ceașcă de iaurt grecesc 0% conține 85 mg. Nu contează pe care o alegeți!

+1: Băuturi răcoritoare din fructe

Băuturile dulci vin, de asemenea, ca o surpriză în această zonă. O jumătate de litru de suc poate conține până la 682 mg de sodiu. Nu ar trebui să consumăm mai mult de 2300 mg pe zi, comparativ cu care o persoană medie depășește această valoare cu până la 1000 mg. Înlocuiți băuturile din fructe cu ceai cu gheață fără zahăr, care este unul dintre cele mai bune hidratante naturale.