5 delicatese fierbinți pentru a rămâne veseli chiar și pe vremea toamnei

„Toamna este aici, este din nou aici” și toamna există și zile mohorâte, incomode, care pot conduce chiar și pe cea mai fericită persoană într-o mică depresie. Acest lucru poate fi evitat în multe feluri. Vă prezentăm acum cinci rețete pentru delicatese fierbinți, care se potrivesc perfect cu starea de spirit a sezonului, alungă depresia și sunt garantate pentru a ne încălzi trupurile și sufletele.

Vanilla chai - înghițitură exotică și fierbinte

Încălziți 50 ml de apă într-un castron mic, la care adăugați 5 semințe de cardamom, 2 cuișoare, 1 anason stelat, 1 băț de scorțișoară și 1 linguriță de ghimbir ras. După ce apa a fiert, scoateți amestecul de pe foc, adăugați un filtru de ceai negru și 100 ml de lapte de soia. Puneți un capac, lăsați-l să stea 5 minute, strecurați și serviți într-o ceașcă ceaiul exotic perfect pentru serile reci de toamnă.

Plăcintă cu măr de scorțișoară - Clasicul american

Supă de cremă de dovleac Hokkaido Chili-Ginger - Delicatete fierbinte pentru zilele reci

Tocăm 3 cepe mai mici, 25 g de ghimbir și un chili. Tăiați un dovleac de mărime medie Hokkaido în jumătate, scoateți semințele cu o lingură, apoi tăiați dovleacul în cuburi. Se prăjește ceapa, ghimbirul și chiliul în ulei, apoi se adaugă zahăr, sare și piper după gust. Se toarnă 100 ml de vin alb și 600 ml de supă de legume în castron, apoi se gătește acoperit la foc mic timp de 20-25 de minute. După adăugarea a 200 ml de lapte de cocos, fierbeți încă 5-6 minute. Scoateți din aragaz și faceți piure delicioasa supă de toamnă folosind un mixer de băț.

Cu frisca clasica de ciocolata calda si macaroane - Gustul copilariei dulci

Tăiați 100 g de ciocolată neagră. Între timp, încălziți 600 ml de lapte într-un castron la temperatura medie, la care adăugăm 2 anason stelat și patru cuișoare într-un ou de ceai. Apoi adăugați ciocolata și amestecați până când ciocolata s-a topit. Se lasă să se încălzească timp de 5-10 minute cu agitare constantă. Bateți 100 ml de frișcă cu un tel. Se ia oul de ceai din ciocolata fierbinte si se toarna in cani. Puneți crema peste ciocolată și serviți cu macaronul Be My Macaron. Macaronul de ciocolată se potrivește cel mai bine cu acesta, dar aromele fructate, cum ar fi fructele sălbatice sau portocala, pot fi, de asemenea, o alegere bună.

Supă de pere cu sfeclă picantă - specialitate toamnă

Curățați și riscați 400 g de sfeclă. Apoi curățați, curățați și riscați 3 pere mai mari. Topiți o linguriță de unt într-un castron și apoi adăugați o linguriță de zahăr. Adăugați sfecla și perele și caramelizați-le câteva minute. Se toarnă 700 ml de apă în conținutul oalei, se condimentează cu un praf de sare și piper, apoi se piureză supa cu un mixer. Gatiti la foc mediu timp de 15-20 de minute, apoi adaugati 150 ml smantana amestecand bine. Cu semințe prăjite, îl servim fierbinte cu delicatețea picantă fierbinte, care poate avea un gust ușor neobișnuit la început.!

Cele cinci delicatese fierbinți de mai sus nu numai că ne încălzesc corpul, ci și condimentele folosite în ele stimulează și circulația sângelui, încălzindu-ne astfel în zilele mai reci. Sunt, de asemenea, ideale pentru prânz, cină sau chiar picnicuri, plimbări de toamnă, dar este sigur că frigul de afară nu va părea atât de trist atunci când strângi cana fierbinte.