5 proprietăți care vor face ca agrișele să fie preferate

Agrișă, agrișă, murdară, agrișă - este același fruct. Peste cinci mii de soiuri de fructe acre și minuscule sunt cunoscute în întreaga lume. Este bine cunoscut sub toate numele, dar cât de util este corpul uman este adesea uitat.

1. Soi indigen

A fost cultivat încă din Evul Mediu, dar a fost folosit în principal ca plantă. Este originar din Franța până în Himalaya, ceea ce se datorează și faptului că tufa de agrișă nu necesită multă atenție. Există mai multe soiuri în Ungaria, care diferă ca aspect: pot fi verzi sau roșii, păroase sau goale. Gustul este întotdeauna acru, majoritatea fructelor merită recoltate la sfârșitul lunii mai, în prima jumătate a lunii iunie.

2. Calorii reduse, multe vitamine

Conținutul său caloric este neglijabil, așa că, chiar dacă țineți o dietă, nu ezitați să îl puneți în castronul dvs. cu fructe în orice moment al zilei. Ce este mult în el este bun! Este bogat în vitaminele A, B1 și C, potasiu, calciu, fosfor și niacină, precum și elemente importante pentru organism, acid citric, fructe și glucoză.

3. Soluție împotriva constipației

Cercetătorii au descoperit că conținutul de pectină al agrișelor este același cu cel al merelor, adică foarte ridicat. Odată ajuns în intestin, pectina formează un strat protector benefic asupra membranei mucoase datorită bacteriilor prezente acolo. Ca urmare, substanțele care formează zgură pătrund în intestin, ceea ce ameliorează plângerile în caz de constipație și chiar și consumul regulat al acestuia elimină problemele digestive.

face

4. O soluție atât pentru febră, cât și pentru inflamație

Consumul său are, de asemenea, un efect benefic asupra inimii, ficatului și rinichilor. Dar este, de asemenea, utilizat în mod regulat de către naturopatie împotriva bolilor asociate cu febră și inflamație. Siropul sau ceaiul de agrișă are un efect calmant, răcoritor.

5. Este valoros chiar și atunci când este imatur

Poate fi surprinzător, dar fructele necoapte pot fi, de asemenea, congelate bine. Agrișele coapte rămân proaspete într-un loc răcoros - în frigider - timp de o săptămână, dar pot fi păstrate și în formă imatură pentru iarnă. Poate fi folosit pentru a face gem și compot. Arome iaurturi, supă de fructe, dar sosul său este o alegere excelentă alături de carne, dacă doriți o delicatesă bogată în vitamine.