5 semne de avertizare că ar trebui să renunți să mănânci pâine!

Fiind un aliment de bază, pâinea este o parte integrantă a dietei zilnice, motiv pentru care este atât de dificil să o elimini din dieta obișnuită. Majoritatea tipurilor de pâine sunt acum notoriu nesănătoase, deoarece numărul mare de brutării nu folosesc cu greu ingrediente de origine naturală la coacerea pâinii. Cea mai bună alternativă ar fi pâinea preparată în casă făcută din ingrediente excelente și de calitate.

renunți

Cu toate acestea, dacă credeți că descoperiți următoarele semne pentru dvs., ar fi timpul să vă încercați dieta fără pâine pentru a nu vă risca sănătatea.

1. Colesterol ridicat

În mod surprinzător, s-a demonstrat că pâinea integrală din grâu crește nivelul colesterolului LDL cu 60% în 12 săptămâni. LDL aparține colesterolului „rău” și poate provoca multe boli de inimă și, din păcate, se găsește chiar și în cele mai „sănătoase” tipuri de făină. Pâinile sunt foarte înșelătoare, deoarece pot crește nivelul de colesterol imperceptibil, chiar dacă conțin foarte puține grăsimi.

2. Sensibilitate la gluten

Glutenul este ingredientul din făină care asigură elasticitatea și elasticitatea aluaturilor. Persoanele sensibile la acest tip de proteine ​​pot avea probleme serioase: afectează vilozitățile intestinale, reducând astfel procesul de absorbție a nutrienților. Această boală autoimună este foarte frecventă în zilele noastre, deoarece afectează deja 1 din 140 de persoane. Cele mai frecvente simptome ale sensibilității la gluten sunt greață, vărsături, oboseală anormală, diaree, probleme digestive.

3. Obezitatea

Astăzi, aproape toate metodele de slăbire și slăbire evită să mănânce pâine. Nu este de mirare, deoarece pâinea din magazin conține cantități uriașe de conservanți și amelioratori de aromă, gluten și făină în exces, toate acestea promovând obezitatea. Deși putem cumpăra din ce în ce mai des produse cu conținut scăzut de grăsimi și calorii, indicele glicemic al pâinii rămâne destul de ridicat.

4. Uitarea, obstrucția creierului

Pe lângă proprietățile negative menționate, trebuie subliniat, de asemenea, că pâinea nu este unul dintre cele mai hrănitoare alimente, mai ales în comparație cu alimente precum ouăle, carnea, fructele, legumele, peștele. La aceasta se adaugă faptul că inhibă absorbția nutrienților din alte alimente, astfel încât organismul poate utiliza substanțe mai puțin valoroase și acest lucru afectează și funcția creierului.

5. Glicemie ridicată

În timpul digestiei pâinii, cantități mari de glucoză intră brusc în fluxul sanguin, deoarece pasta de dinți se digeră mai repede decât textura sa. Și acest lucru provoacă pofta de dulciuri. Oricât de incredibil ar părea, pâinea are un indice glicemic mai mare decât majoritatea dulciurilor.