5 sfaturi pentru stimularea metabolismului

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Pe măsură ce îmbătrânim, digestia noastră încetinește. Pe de altă parte, dorința de a ne păstra forma tinerească nu se clatină nici măcar. Experții Gallicoop spun că este important să înlocuiți unii dintre carbohidrații de zi cu zi cu proteine de bună calitate. Există chiar și câteva trucuri în plus metabolismul nostru a se învârti, până ajunge primăvara, întâmpinați din nou razele soarelui într-o formă explozivă.

Nu se poate repeta suficient, pentru că este ca și cum nu am învăța niciodată: consumul a minimum doi litri de apă pe zi este esențial, mai ales în epoca cafelei duble și a antrenamentelor intense, când oricum pierdem o mulțime de lichide. Apa funcționează ca uleiul în mașină, ceea ce face munca celulelor mult mai ușoară.

Dieta bogată în proteine

Desigur, nu contează când și cum ne tratăm sistemul digestiv. În primăvară, eliminați felurile de mâncare grase, dulci, încercați să puneți pe masă cărnile albe bogate în nutrienți, legumele și fructele. Carnea de curcan Gallicoop, de exemplu, sunt proteine pure, marinate cu condimente digestive sau prăjite în natură și garnisite cu o salată, se satură mult timp, dar nu ne îngreunează stomacul.

Nu trebuie să trăim pe apă timp de trei zile, dar postul intermitent este cel mai bun mod de a vă stimula metabolismul și de a vă optimiza sistemul digestiv. Încearcă să termini să mănânci la șase seara și să suporti până la opt dimineața fără micul dejun. Acest lucru oferă corpului paisprezece ore pentru a digera totul, precum și timp pentru a elimina deșeurile acumulate din intestinele noastre.

Somn și stres

În lumea modernă, este puțin dificil de rezolvat, dar opt ore de somn pe zi ar fi ideale pentru ca corpul nostru să aloce suficient timp regenerării. La fel de important este să nu te nervoși și să alergi tot timpul, deoarece rezolvarea continuă a problemelor și exodul creierelor îndepărtează energia de la digestie, plus nervozitatea produce hormonul cortizol în organism, care tinde să te facă să te îngrași. Străduiți-vă pentru hobby-uri liniștitoare. Mergând în natură, făcând yoga, poate un grătar de curcan cu prietenii?

Condimente și ceaiuri

Nu trebuie să ne cheltuim banii pe suplimente alimentare scumpe. Cei mai eficienți potențatori metabolici sunt deosebit de ieftini. Ceaiul verde curăță corpul, arde grăsimile și deseurile, cel mai bine este să beți o doză mare în fiecare zi, avem garanția că simțim efectul său binecuvântat. Miracolul indian mirodeniu, curcuma, ajută și digestia, pe lângă faptul că hrănește articulațiile și se armonizează bine cu carnea de curcan. Picantul este și prietenul nostru, puțin c s ili, piper sau ghimbir vor reîmprospăta focul din corp. Scorțișoara are un efect similar.

Recomandare rețetă Gallicoop: c cimbru piept de curcan rulou

Ingrediente: 1 kg dovlecei, 1 mână de afine, 1 buchet de ceapă verde, 8 felii subțiri de file de piept de curcan, câteva ramuri de rozmarin, sare, piper, ulei de măsline

Carnea este întinsă, sărată și piperată pe ambele părți. Cu ajutorul unui cojitor de legume, tăiați fâșii subțiri de dovlecei spălați, curățați uscat, acoperiți carnea cu legumele. Ciupim o frunză de rozmarin pe ea și o înfășurăm strâns. Ungeți cu ulei de măsline, înfășurați în folie de aluminiu, înfășurați ambele capete împreună ca o bomboană de Crăciun. Se așază pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute. Restul de dovlecei se taie cubulețe și ceapa verde se taie cubulețe. Se prăjește ceapa verde în puțin ulei de măsline, apoi dovleceii la flacără mare timp de câteva minute și se adaugă în cele din urmă afinele. Dacă este necesar, se toarnă puțină apă. Ruloul de carne tăiat într-un inel este servit cu dovleceii de afine.