Avocado - este mai mult decât crezi!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Fruct adorabil, deși există o mulțime de macera cu el. De aici începe încercarea când vrem să obținem avocado în starea potrivită. Pentru că întâlnim în special exemplare rezistente la piatră în magazine, ceea ce ne mușcă să spunem că să pregătim un mic guacamol bun pentru cină în acea zi, să zicem. Din păcate, trebuie să așteptăm ca avocado să se înmoaie. Deci avocado nu este un fel de mâncare de viol pentru noi.

Calorii vs. minerale

Cea frumoasă culoare verde

Majoritatea oamenilor cunosc un mod de a folosi inul și acesta este guacamolul, un mare clasic în bucătăria mexicană. Acesta este și numărul caselor, atâtea obiceiuri, încât putem citi sute de rețete diferite. Pe care toți sunt de acord să includă varul în rețetă (aceasta previne oxidarea, ca urmare a faptului că crema de avocado își pierde în cele din urmă proprietățile apetisante, deoarece cine ar vrea să lingă unguent verde-maroniu?), Ceapă, verde coriandru. Mulți oameni pun, de asemenea, roșii fără sâmburi, tocate, dar aceasta nu mai este neapărat un adaos obligatoriu. Tortele chips sau toast este unul dintre cele mai tari aperitive. Cu toate acestea, utilizarea avocado este pe o scară mai largă, deoarece este excelentă în salate, o putem pune în sandvișuri, iar cei care urmează dieta paleolitică fac din ea cremă de ciocolată. Este o idee bună să o dați bebelușilor care au ieșit din epoca alăptării, deoarece este foarte hrănitoare și ușor de mestecat chiar și cu dinții lor abia ieșiți.