Noul desert vedetă: înghețată rece - pâlnie fierbinte

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Atingeți-l cât este încă cald!

Taiyaki NYC - acesta este numele magazinului de bomboane deschis în septembrie, care a devenit foarte repede un loc de cult pentru adepții Instagram care și-au fotografiat mâncarea și au încărcat imaginea pe internet.

Este situat în Manhattan, lângă Chinatown și Little Italy. Cel mai important produs al lor este tortul tradițional în formă de pește, umplut cu tot felul de delicatese. Sunt atât de drăguți încât nu ne putem opri să o capturăm înainte să o devorăm.

Cu toate acestea, în această delicatesă dulce, dulceața sa nu este cea mai bună. Nicio imagine nu poate reproduce cea mai importantă caracteristică a dulciurilor: căci pâlnia este caldă când o primim.

Înghețată rece, pâlnie caldă. Un sărut în toamnă. Taiyaki NYC este eligibil pentru a aplica titlul desertului de toamnă.

Chiar dacă în fața ușii șerpuiește o linie lungă, care se întâmplă adesea după ce social media a îmbrățișat magazinul de bomboane, vom primi totuși o pâlnie proaspătă și caldă.

Pâlnia pare să vină direct din Japonia: înghețată matcha și susan, pastă de fasole roșie și frigarui pastel mochi.

Există o serie de alte variante dintre care puteți alege pentru 7 USD, dar aveți și opțiunea de a alege toate ingredientele după propriul gust.

Dar asteapta! Pâlnia fierbinte nu topește înghețata prematur? Nu din cauza pastei de fasole a fost pătată în interiorul pâlniei. Această cremă de fasole roșie este o umplutură tradițională pentru prăjiturile japoneze taiyaki, împiedicând înghețata să se topească între timp să picure. Deci nici mâinile noastre nu vor fi lipicioase.

Oricum, oricine o gustă va dispărea oricum în câteva secunde, deci nu există nicio șansă ca înghețata să devină cu adevărat lichidă.