5 trucuri simple pentru a reduce risipa de alimente

Ungurul mediu produce 68 kg de deșeuri alimentare pe an, din care 33 kg sunt generate din cauza depozitării sau cumpărării necorespunzătoare. Un total de 1,8 tone de deșeuri alimentare pot fi creditate gospodăriilor anual. Am adus 5 trucuri pentru a reduce cantitatea de deșeuri - și pentru a economisi multe zeci de mii de forinți. - Idei practician

1. Cumpărați „frigiderul”!

Este un obicei al multor oameni să nu se uite în frigider înainte de a cumpăra, adică să împacheteze frigiderul mereu și fără să-l golească înainte. Drept urmare, frigiderul va deveni opac după o vreme, vor fi aruncate multe alimente. Pentru a evita acest lucru, așezați întotdeauna produsele nou achiziționate în jumătatea din spate a frigiderului și mâncarea veche ar trebui plasată în față.

Bacsis: Faceți o listă săptămânală, vedeți ce ingrediente sunt acasă și folosiți-le. Merită, de asemenea, să faceți o listă a alimentelor pe care le cumpărați și le folosiți.

deșeurile

2. Nu căutați întotdeauna pentru promoții!

Suntem încurajați să cumpărăm produse mai mari și mai ieftine, dar înainte de a ne lăsa convinși să cumpărăm, să ne gândim bine, avem nevoie într-adevăr de o tavă cu ouă, sau suficient de șase bucăți. Într-adevăr cumpărăm mâncare doar în loturi mari, despre care știm că se vor epuiza.

3. Învață să păstrezi cu înțelepciune!

O parte semnificativă a deșeurilor alimentare este alcătuită din alimente care sunt lăsate să se strice. Acest lucru nu s-ar întâmpla dacă am păstra alimentele în mod corespunzător. Legumele (cum ar fi roșiile) și fructele (cum ar fi bananele, merele) sunt depozitate separat, deoarece sunt mai susceptibile de a strica mâncarea; mâncați mai întâi alimente care se strică mai repede; dacă nu le putem mânca, înghețați-le (supe, curățate, tăiate felii, de exemplu) pentru a putea intra în tigaie într-o singură mișcare. Faceți același lucru cu fructele!

4. Gătiți inteligent!

Când gătiți, ar trebui să coordonați rețetele, astfel încât să nu rămână alimente inutile! A mai rămas ceapă cu jumătate de cap? Nu ai ramas fara toate supele de legume? Haideți să facem paste din legume pentru a le garni! Să încercăm să folosim setul creativ și ingenios - dar dacă nu merge, compostul este încă acolo!

5. Compost! Să înghețăm!

Astăzi, avem acces ușor la echipamente de compostare care se potrivește nu numai în grădină, ci și în apartament. Puteți merge aici legume, fructe, coji de ouă, filtre de ceai, semințe. Dacă nu doriți să vă deranjați cu compost, colectați în continuare deșeurile organice, puneți-le în congelator și găsiți cea mai apropiată grădină comunitară, curtea de gunoi, unde veți fi încântați să le luați.

Urmăriți Praktiker și pe Facebook!

Această pagină a fost de ajutor?

Mai multe idei Praktiker

Plănuiți o renovare, construiți o casă sau v-ați face grădina sau casa mai frumoasă și mai bună? La Praktiker nu veți găsi doar ingredientele pentru toate acestea, dar vă vom ajuta și cu idei.!