6 dovezi pentru beneficiile pentru sănătate ale semințelor de cânepă

Semințele de cânepă (canabis sativa) sunt foarte nutritive și sănătoase, bogate în diferite grăsimi, proteine și minerale. Are o strălucire minunată și unică.

1. Semințele de cânepă sunt foarte hrănitoare

Semințele de cânepă sunt clasificate botanic ca nuci, un aliment echilibrat în funcție de compoziția lor nutritivă. Are o aromă delicioasă de nuc și este adesea denumită inima cânepei. Semințele de cânepă conțin mai mult de 30% grăsimi, care sunt acizi grași esențiali, bogat în acid linoleic (omega-6) și acid alfa-linolenic (omega-3). Semințele sale de cânepă conțin, de asemenea, acid gamma-linolenic, care are un efect deosebit asupra funcționării sănătoase a corpului uman, de ex. calitatea părului și a unghiilor, efecte antiinflamatorii, regenerarea articulațiilor etc.

Semințele de cânepă, printre altele, sunt o sursă excelentă de proteine, deoarece reprezintă mai mult de 25% din toate caloriile din totalul caloriilor. În comparație, semințele de chia sau semințele de in conțin doar 16-18% din proteine.

O sursă excelentă este Vitamina E și multe minerale precum fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, sulf, calciu, fier și zinc. Poate fi consumat crud, gătit sau prăjit. Uleiul de semințe de cânepă are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi în China antică, uleiul de cânepă a fost folosit ca hrană și medicament de mai bine de 3.000 de ani.

2. Semințele de cânepă ajută la reducerea riscului de boli de inimă

Bolile de inimă sunt una dintre cele mai frecvente boli din lume. S-a dovedit științific că consumul regulat de semințe de cânepă reduce riscul bolilor de inimă. Semințele de cânepă conțin cantități mari de arginină (o parte a proteinelor), care produce oxid nitric în organism.

Oxidul nitric este o moleculă de gaz care determină dilatarea și eliberarea venelor, care are ca rezultat scăderea tensiunii arteriale, în consecință, reduce riscul bolilor de inimă.

Acidul gamma-linolenic din cânepă este, de asemenea, asociat cu efecte antiinflamatorii care reduc riscul bolilor de inimă.

3. Semințele de cânepă și uleiul de cânepă ajută la bolile de piele

Acizii grași din ulei, cum ar fi omega-3 și omega-6, pot afecta imunitatea corpului nostru. Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă a acestor acizi grași polinesaturați și esențiali. Raportul dintre acizii grași omega-6 și omega-3 din semințele de cânepă este de 3: 1, ceea ce este considerat optim în corpul uman.

Studiile arată că tratarea eczemelor cu ulei de cânepă îmbunătățește proporția acizilor grași esențiali din sânge. De asemenea, este excelent pentru pielea uscată, reducând mâncărimea și nevoia de medicamente dermatologice.

4. Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă de proteine vegetale

Până la 25% din caloriile din semințele de cânepă sunt proteine, ceea ce reprezintă o proporție relativ mare. Semințele de cânepă ne pot oferi aceeași cantitate de proteine ca carnea de vită sau mielul. 30 de grame (sau 2-3 linguri) de semințe de cânepă conțin până la 11 grame de proteine

Ele sunt sursa completă de proteine, ceea ce înseamnă că conține toți acizii grași esențiali. Acești acizi grași esențiali nu pot fi produși de acest corp uman și completează astfel o dietă echilibrată.

Sursa de proteine totale este foarte rară în floră, deoarece plantele nu produc de obicei aminoacid lizină.

5. Semințele de cânepă pot reduce simptomele sindromului premenstrual și ale menopauzei

Optzeci la sută dintre femeile de vârstă productivă suferă de simptome fizice sau emoționale ale sindromului premenstrual (SPM). Aceste simptome sunt cel mai probabil datorate sensibilității la hormonul prolactină.

Acidul gamma-linolenic (GLA) găsit în semințele de cânepă reduce efectele prolactinei. În studiu, atunci când femeile cu sindrom PMS au luat zilnic 1 gram de acid gras esențial (inclusiv 210 mg de GLA), simptomele sindromului premenstrual au fost semnificativ reduse. Durerea și slăbiciunea toracică, depresia, iritabilitatea și retenția de lichide au fost reduse.

6. Semințele de cânepă necojite ajută la digestie

Fibra este o componentă esențială a dietei și este legată de o digestie sănătoasă. Semințele de cânepă necojite sunt o sursă excelentă de fibre solubile și insolubile.

Fibrele solubile formează o substanță asemănătoare gelului în intestine, care este o sursă valoroasă de nutrienți pentru bacteriile din sistemul digestiv și poate reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului.

Fibrele insolubile asigură cantitatea de scaun și îmbunătățesc efectul peristaltic al intestinelor. Consumul de fibre insolubile este, de asemenea, asociat cu un risc redus de diabet.