6 sfaturi pentru un prânz sănătos

În timpul săptămânii grăbite, nu ne pasă ce ne vine în farfurie. La prânz, alergăm adesea la cantina la locul de muncă sau la un restaurant de fast-food din apropiere. Ne vine în minte doar în cele mai rare cazuri dacă alimentele noastre conțin substanțele nutritive necesare organismului: vitamine, minerale, oligoelemente. Pentru a putea respecta regulile alimentației sănătoase la locul de muncă, nu aveți neapărat nevoie de o schimbare radicală a stilului de viață. O alimentație sănătoasă la locul de muncă necesită doar puțină atenție și veți vedea: veți avea și mai multă energie pentru a lucra!

Sfat 1: Faceți prânzul masa principală!
Economisind pentru pauza de masă, s-ar putea să ai mai mult timp pentru a-ți duce la bun sfârșit sarcinile - dar la câteva ore după sandvișul pe care îl primești în alergarea câinilor, vei fi obosit și atenția ta va scădea. Dacă nu mănânci aproape nimic în timpul zilei și jefuiți frigiderul seara, nu vă mirați dacă tampoanele de grăsime se înmulțesc. Împarte timpul corect. Aflați masa principală înainte de ora șase seara, deoarece mesele târzii pun multă presiune pe sistemul digestiv - așa că veți fi cu siguranță nedormiți noaptea.

Sfat 2: Consumați acasă!
La început pare consumator de timp, dar în acest caz puteți folosi și delicatese rămase de la cina din seara precedentă. Rețeta Tuti este o delicioasă salată verde cu o felie de piept de curcan la grătar. Dacă doriți gustări mai hrănitoare, preparați o masă cu un fel de mâncare din paste dur, care este hrănitoare, sănătoase și care nu vă supune prea mult stomacului.

Sfatul 3: Alegeți sănătos!
Nici nu trebuie să renunți la mâncarea sănătoasă dacă nu ai timp să te joci cu prânzul de a doua zi și să te bucuri să mănânci la cantina locului de muncă. Amintiți-vă însă regula de bază: evitați mâncarea rapidă! De cele mai multe ori, puteți alege dintr-o varietate de feluri de mâncare în cantina locului de muncă, așa că, dacă puteți, evitați felurile de mâncare grase, pastele din făină rafinată! Răspunsul la primul fel de mâncare este orice supă de legume, așa că aveți grijă și cantitatea de lichid de care are nevoie corpul tău. În a doua rundă, mâncați pui slab, eventual curcan cu salată sau legume din legume bogate în vitamine. Înlocuiți piureul de cartofi cu legume aburite. Acesta din urmă conține mulți nutrienți valoroși și este ușor de digerat.

4. Sfat: Gustare pe fructe!
Nivelul zahărului din sânge scade până la începutul după-amiezii, așa că ne simțim mai somnoroși. Atunci toți ajung la ceva de gustat. Dacă doriți dulciuri, gustați fructe în loc de prăjituri zaharate și bomboane de ciocolată făcute din făină rafinată.
Alegeți în funcție de sezon (de exemplu, căpșuni, piersici sau struguri)! Dacă acest lucru nu este posibil, puneți un măr sau o portocală dimineața. Datorită conținutului ridicat de calorii, bananele sunt mai bune la micul dejun.

Sfatul 5: Nu luați prânzul la birou!
Indiferent cât de mult lucrați, nu mâncați prânzul în fața computerului! Puteți reduce senzația incomodă de plenitudine după o masă, mergând înapoi de la restaurantul de la capătul străzii la birou sau pe scări. Programați cu înțelepciune ora prânzului. Dacă puteți face o plimbare delicioasă de mușcături timp de cel puțin un sfert de oră, întoarceți-vă la locul de muncă ocolind. Cu un cap ventilat, puteți vedea, de asemenea, lucrarea cu forță reînnoită și veți putea lucra mult mai eficient.

+ 1 Sfat: Aveți o rezervă de urgență!
Oricât te străduiești să iei o masă sănătoasă, este posibil să nu poți mânca în orice moment la ora obișnuită din cauza unei întâlniri prelungite sau a unui termen limită urgent. Este important să aveți întotdeauna ceva la îndemână pentru a îndepărta foamea. Pentru astfel de cazuri, păstrați în sertar o felie ușoară de muesli sau puțin fruct uscat (cum ar fi inele de mere, ananas sau prune), dar migdalele și nucile pot reduce și foamea.