7 feluri de mâncare pe care ați prefera să nu le comandați într-un restaurant dacă doriți să mâncați alimente proaspete

Probabil că ați comandat un fel de mâncare la un restaurant cu care nu ați fost deloc mulțumiți. Era uscat, insipid sau chiar nu părea făcut din ingrediente proaspete; din păcate, există exemple de toate acestea. De aceea, chiar și cei mai mari bucătari sunt de acord că există câteva feluri de mâncare pe care mai bine nu le comandați în restaurant - deoarece de obicei folosesc deja ingrediente mai vechi în prepararea lor. Să vedem ce sunt acestea!

care

Hamburger, bine prăjit

Dacă cereți un hamburger să fie prăjit bine, nu veți obține carne proaspătă la fel de bună ca cea care cere doar o prăjitură medie. Pentru că atunci când prăjești carnea la maximum și apoi o condimentezi, nu vei observa deloc că nu au fost culese din cele mai proaspete pentru tine. În timp ce, dacă cineva îi place puțin mai crud, veți realiza imediat în gust și miros că calitatea sa nu este foarte bună și acest risc nu este asumat.!

Clătite Hortobágy

Avem vești proaste pentru cei care iubesc această mâncare și sunt fericiți să o comande la un restaurant. Acest lucru se datorează faptului că este unul dintre cele care adesea nu sunt fabricate din cele mai noi ingrediente. Deoarece este fabricat cu carne tocată, include de obicei ceea ce nu mai putea fi folosit pentru alte alimente, cum ar fi resturile de tăiere, carnea mai veche. Tocate, prăjite, turnate cu sosul clasic, s-ar putea să nu-l observați, așa că nu se tem să atingă carne care nu ar mai fi semănată într-o felie prăjită.

Supa zilnică

Dacă doriți mâncare proaspătă, fiți întotdeauna puțin sceptici cu supa zilnică actuală, deoarece în multe locuri sunt incluse legume de o calitate îndoielnică rămase din zilele anterioare, pe care nu le-ar mai putea expune la salate și garnituri. De exemplu, dacă s-a făcut multă mâncare cu ciuperci luni și apoi supă de ciuperci în meniu miercuri sau poate joi, puteți fi aproape sigur că nu a fost proaspăt cumpărată de la furnizor.

Tocanita de vita in vin rosu

Friptura are un mare „avantaj” pentru catering, și anume că poate fi făcută din esențial orice calitate a cărnii. În mod ideal, ei folosesc carne de vită mai grasă, dar în realitate, în multe locuri, preferă să le folosească pe cele mai ieftine, deoarece consideră că pot masca punctele slabe ale mâncării cu o mulțime de ceapă, condimente tari și vin roșu. Cu toate acestea, încă se întâmplă ca chiar și vinul să fie salvat și, prin urmare, rezultatul final va avea un gust ușor acru.!