8 moduri de a ieși din caiacul tău de Crăciun

În timpul sărbătorilor, principiul meselor obișnuite se pierde adesea. Ne trezim târziu în vacanță, micul dejun este de fapt aproape de prânz, iar prăjiturile de pe masă mă fac să mănânc toată ziua, ca să nu mai vorbim de delicatesele atârnate de brad. După sărbători, mâncăm din nou de cinci ori pe zi, dar nu porții prea mari, așa că punem mai puțină presiune pe sistemul nostru digestiv, corpurile noastre nu „mor de foame” și nu se vor stoca.

Merită urmat vechea zicală: „Mâncați dimineața ca rege, la prânz ca țăran și seara ca un cerșetor”. Pentru o masă, un fruct sau o cutie de iaurt este suficient, nu trebuie să te gândești în porții mari. Dacă este posibil, nu mâncați 2-3 ore înainte de culcare.

Deoarece stomacul nostru este obișnuit cu abundența sărbătorilor, este posibil să ne simțim mai înfometați când ne întoarcem la porțiuni mai mici, putem trece repede peste acest sentiment cu puțină perseverență și o masă obișnuită, bogată în fibre. Alimentele bogate în fibre includ legume, fructe, produse de patiserie din cereale integrale și alte produse. Consumați întotdeauna multe lichide pe lângă cerealele bogate în fibre, deoarece fibrele leagă apa, se umflă și astfel sporesc senzația de plenitudine.

Ne putem înșela și ochii luând mâncarea pe o farfurie mai mică, ceea ce o face să arate mai mult.

Să ne ajutăm stomacul

Alegeți alimente ușor de digerat și preparate din ingrediente naturale, preparate pe bază de conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi puiul, curcanul, peștele etc. iar legumele ar trebui incluse din nou în dieta noastră. Merită să consumați pește în mod regulat chiar și după vacanță și să depășiți ideea clasică de pește prăjit. Carnea de pește poate fi preparată în același soi ca orice alt tip de carne: caserola, la grătar, tocat etc. Așadar, mâncați pește o dată pe săptămână, care pe termen lung nu numai că ne servește sănătatea, dar și acizii grași omega-3 din el ajută la regenerarea post-vacanță.

Reconstituie produsele lactate neglijate recent în dieta noastră, produsele lactate fermentate - chefirul, iaurtul - sunt ușor de digerat și, de asemenea, ajută la satisfacerea nevoilor zilnice de calciu.
Leguminoase uscate, produse din carne grasă care sunt mai greu de digerat - cârnați, cârnați, salam etc. - cu toate acestea, este mai bine să ignorați o vreme.

Suplimentarea cu vitamine

Mesele festive tradiționale și prăjiturile sunt bogate în zahăr și grăsimi, în timp ce sunt sărace în fibre și vitamine. Așa că începem noul an prin reintroducerea fructelor și legumelor proaspete în dieta noastră, care nu numai că ajută la aportul zilnic necesar de fibre, dar sunt surse excelente de vitamine și minerale. Merită să alegem fructele de sezon, acestea putând fi utilizate cel mai bine de corpul nostru. Atât legumele, cât și fructele pot fi preparate în multe feluri, cum ar fi salate, piureuri, compoturi și așa mai departe. Mănâncă legume și/sau fructe de cel puțin trei ori pe zi, poți face deja multe pentru sănătatea ta, dar poți chiar să ai o zi cu fructe ocazional.

Apă, apă!

Băuturile alcoolice și băuturile răcoritoare cu zahăr sunt, de asemenea, consumate mai mult în timpul sărbătorilor decât în alte zile ale anului. Sunt bogate în calorii și/sau zahăr și complet nepotrivite pentru sete. Începem astfel noul an puțin deshidratat, deși aportul adecvat de lichide este foarte important, chiar și o mică pierdere de lichid provoacă o senzație de oboseală, dureri de cap, stare de rău și tulburări fizice și mentale. Avem nevoie de minimum 1,5-2 litri de lichid pe zi. Cel mai bun calmant pentru sete este apa, care poate fi fie apă de la robinet, fie apă minerală necarbonatată. Orice lichid care nu conține zahăr, cofeină, îndulcitori sau alte substanțe artificiale este adecvat scopului.

Gust mai puțin dulce

Suntem în permanență tentați în timpul sărbătorilor, tentați de prăjituri bogate în zahăr, bomboane de Crăciun ascunse în hârtie sclipitoare, bezea colorate. Dependența de carbohidrați se poate dezvolta mai ușor în perioada de Crăciun, începând un ciclu vicios. Gustul intens intens și efectul zahărului pot lipsi într-adevăr după sărbători, obligându-ne să mâncăm din nou dulciuri. Cu toate acestea, zahărul este o calorie de lux, adică practic nu oferă nutrienți valoroși, leagă doar energia și apa și este, de asemenea, un factor de risc pentru multe boli. Vă puteți obișnui cu dorința unui gust dulce intens, dar este nevoie de puțină perseverență. După câteva săptămâni de supraviețuire a simptomelor de sevraj, ne obișnuim cu aromele mai puțin dulci, după care chiar și o felie de muesli sau un pahar de iaurt de fructe vor arăta destul de dulci. Mâncăm doar dulciuri o dată sau de două ori pe săptămână, de asemenea ca desert după masa principală, în niciun caz.

Dacă îți strângi pantalonii

În primele zile ale noului an, mulți oameni se confruntă cu faptul că o mulțime de delicatese și mai puțină mișcare au avut un impact, iar talia pantalonilor sau a unei fuste este puțin strânsă. Odată ce ați terminat, nu faceți greșeala de a lua o dietă drastică. Pe cât de tentant este să pierdem rapid în greutate, gândește-te și la corpul nostru (dacă nu am făcut-o deja în vacanță). O dietă sănătoasă de slăbit este echilibrată, lipsită de toate extremitățile și, deși nu promite pierderea rapidă în greutate, ne pune mai puțin presiunea pe corp și ne ajută să ne menținem greutatea pe termen lung (cel puțin până la Crăciunul viitor). Reveniți la exerciții fizice regulate (cel puțin o jumătate de oră pe zi) și urmați o dietă săracă în grăsimi și zahăr rafinat, dar bogată în fibre.

Indigestie

Dacă cineva a reușit să uite atât de mult bucuriile mesei încât au suferit de stomac deranjat (mai elegant: gastrită acută), devine necesar să urmați o dietă ușoară. Esența dietei este că substanțele nutritive sunt reconstruite în dietă treptat. Inițial, este recomandat să consumăm lichide doar pentru a ne salva și corpul. Lichidul nu trebuie să fie prea rece, dar nu prea fierbinte, și bea-l la fiecare 5-10 minute. Se pot consuma: apă, apă minerală necarbogazoasă, ceai cu aromă ușoară și limonadă, suc de mere filtrat, smoothie de mere apos, saramură de cartofi. Dacă reclamațiile sunt ameliorate, puteți pune deja un fel de mâncare pastos pe farfurie, cum ar fi piure de mere, piure de cartofi cu apă, morcovi fierți rai, dar puteți face și supe de mucus, supă de semințe de chimen sau apă piure de cartofi. Putem mesteca pâine sărată, biscuiți de uz casnic, biscuiți. În cazul în care reclamațiile sunt mai ușurate, carnea slabă gătită, aburită, poate fi adăugată în dietă și putem încerca și produse lactate acide. Ouăle pot fi consumate atunci când sunt preparate sărace în grăsimi. De câteva ori pe zi (de 6-7 ori), dar mâncăm mereu puțin. În cele din urmă, putem folosi câteva uleiuri vegetale, o jumătate de porție de margarină sau unt pentru gătit.

Dacă vă simțiți deja bine, evitați alimentele prea condimentate, grase sau prea fierbinți, prea reci pentru o vreme.

Tine minte!

Cel mai bine ar fi să începem Anul Nou fără greutăți suplimentare, kilograme în plus, dar dacă nu s-a reușit anul acesta, să încercăm Crăciunul viitor. Dacă acordăm puțină atenție, citiți mai târziu, vom vedea că vacanța poate fi completă chiar dacă sunt puse pe masă alimente fără zahăr și bogate în grăsimi. Mâncărurile tradiționale de Crăciun pot fi, de asemenea, preparate într-o versiune mai sănătoasă și pot fi reînnoite în bara de meniu obișnuită.

Doar pentru că drumul de la Crăciun la Revelion este pavat cu bejgl, nu trebuie să îl parcurgi încă!