A apărut brusc o pizza cu proteine

Dacă doriți o pizza fulgerătoare, delicioasă, bogată în proteine ​​și carbohidrați sănătoși, chiar și la ora 10 seara, acesta este locul potrivit pentru dvs.!

brusc

De fapt, nu foarte des, dar acum ni s-a întâmplat că seara am avut brusc o „dorință de a mânca puțină pizza” ... pentru că mirosurile bucătăriei italiene scurgeau din bucătăria de lângă noi - cu o brânză tare.

Acum sunt probleme la ora 10 seara:
1. Cine vrea să pufăie în bucătărie în acest moment?!
2. Nu am avut muniția de bază necesară pentru o pizza obișnuită.
3. Deși nu sunt un adept al „Nu mănânc mișcare după șase”, nu ar fi rău pentru o pizza care nu te smulge din excesul de calorii ...

Soluţie: o pizza fulgeratoare facuta din cateva ingrediente, relativ saraca in calorii. Imposibil?! Nu știm asta! Provocarea pizza a fost acceptată!

Ingrediente:
100 g făină de ovăz măcinată
100 g de făină de soia (am avut acest lucru în mod excepțional acasă: are o valoare nutritivă destul de bună dacă urmează o dietă și nu este un lucru atât de scump - dar dacă din anumite motive nu aveți un astfel de ingredient, puteți alegeți cu ușurință fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz. Am încercat, funcționează perfect cu acesta din urmă!)
1 ou mai mare
125 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
jumătate de linguriță. praf de copt
apă mică
condimente: sare, piper, usturoi praf, oregano, busuioc

Condiție: … Hmmm, ce e în frigider acasă? Ceea ce, la urma urmei, vă permite dieta. Aveam la îndemână următoarele:
1 cutie mare de piure
4 ciuperci de cap mai mari
cepe verzi
brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătire: Ingredientele aluatului sunt colectate într-un recipient mare și apoi se adaugă suficientă apă pentru a obține ceva foarte dens fluid la sfârșitul procesului. Se amestecă, se amestecă până când totul este omogen, apoi se completează într-o formă de pizza și se îndoaie în cuptor. Coacem 10-15 minute, în timp ce nu ne plictisim, dar, de asemenea, punem lucrurile laolaltă pentru sos.

Condimentați piureul de roșii (usturoi, oregano, busuioc, piper și altele ...), apoi scoateți aluatul și întindeți deasupra. Îl împachetăm cu ciuperci, ceapă și tot ceea ce mai găsiți - doriți, împrăștiat cu brânză moderată ... și înapoi la cuptor. După aproximativ 20 de minute, mirosul de pizza indică puternic ultimele minute ale muncii noastre ... cuptorul se oprește și așteptăm cu răbdare să se răcească puțin ... adică îl scotem cu nerăbdare, îl tăiem și ardem imediat feliile arzându-ne mâinile și limba.:)

Menționez că, la noi, lucrurile au alunecat atât de fără ulei, deoarece cel nou este mic foaie de silicon Am copt compoziția mea și ți-o recomand și pe tine! Si daca nici măcar un astfel de instrument miracol la îndemână, apoi puneți niște ulei în aluat, astfel încât să nu fie atât de lipicios de forma de copt!

Macro! Am crezut că inovez cu secțiunea de rețete atât de mult încât aș putea calcula și datele macronutrienților alimentelor la cerere. Deoarece vi s-a dat o mână gratuită pentru toppingul de pizza, voi descrie detaliile aluatului în sine:

În întregul aluat de pizza: 860 kcal; 86 g proteine; 90 g ch (20 g fibră!); 15 g grăsime
Tăiați în 5 felii, într-o felie: 172 kcal; 17 g proteine; 18 g ch (4 g fibre) și 3 g grăsimi. Și apoi fiecare adaugă ceea ce le-a aruncat!;)

Puteți găsi și mai multe rețete similare făcând clic aici!

Echipa Plum/FitBuilder