Prepararea laptelui degresat în 2 moduri ușoare

Pregătirea laptelui degresat

• Laptele degresat are un conținut ridicat de proteine.
• Oasele se întăresc din aceasta, mai ales la femei.
• Reduce riscul de obezitate.
• Conține vitaminele A și D.
• Stomacul rămâne sănătos din el.
• Asigură dinții și părul să rămână sănătoși.
• Ajută la controlul tensiunii arteriale.
• Vă scapă de calorii suplimentare și excesive.

Laptele este plin de substanțe nutritive importante precum calciu, proteine și vitamine din grupul B. Cu toate acestea, laptele conține și cantități mari de grăsimi animale saturate. Cu toate acestea, laptele degresat nu conține grăsimi.

Prepararea laptelui degresat acasă:

Dacă nu doriți să cumpărați lapte degresat, îl puteți ușura acasă.
Cel mai simplu mod de a face lapte degresat este să adăugați lapte praf degresat în apă, astfel încât să puteți face lapte cu conținut scăzut de grăsimi în câteva minute. Cu toate acestea, dacă doriți să preparați lapte degresat din lapte normal, urmați pașii de mai jos.

1. Degresare la rece:

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie mai întâi de lapte neomogenizat.

• Acoperiți recipientul pentru lapte cu un capac și lăsați-l să stea câteva ore. Astfel, particulele de grăsime din lapte se instalează.
• Scoateți capacul. Veți vedea apoi un strat de cremă deasupra laptelui.
• Îndepărtați crema cu o lingură. Nu agitați laptele pentru că atunci va trebui să repetați întregul proces.

Repetați procesul de câte ori doriți până când eliminați complet grăsimea din lapte.

2. Salt la cald:

• Fierbeți laptele într-un recipient mai mult de 10 minute.
• Scoateți tigaia din aragaz și lăsați-o deoparte să se răcească.
• Când laptele este complet răcit, se formează o cremă deasupra laptelui.
• Curățați smântâna astfel încât laptele să nu conțină grăsimi.
• Pentru a extrage complet grăsimea din lapte, repetați procesul de 2-3 ori.

Sfaturi pentru obținerea unui lapte degresat mai sănătos:

• Umpleți întotdeauna laptele într-un recipient larg pentru a se potrivi capului lingurii.
• Nu utilizați lapte omogenizat care a fost deja procesat pentru a dizolva uniform moleculele de grăsime.
• În al treilea rând, nu lăsați niciodată laptele să stea mult timp.