A pus cartofii în yeni, a dat cu lingura carnea tocată și a bătut ouăle deasupra și, în curând, s-a terminat delicatețea.!

Când nu îți vine să gătești mai multe feluri de mâncare, încearcă această rețetă. Simplu și delicios, este întotdeauna un mare succes.

lingura

Ingrediente

  • 50 dkg carne tocată,
  • ceapă,
  • 140 g de roșii concentrate,
  • pătrunjel verde,
  • sare,
  • piper,
  • 1/5 kg de cartofi,
  • ou,
  • Cașcaval ras.

Pregătirea

Rotesc carnea tocată de 50 dkg într-un pic de ulei Am pus ceapa tocată în 140 g roșii conservate pătrunjel verde, sare, piper și le gătesc totul moale.

Fac piure de cartofi cu unt din aproximativ 1/5 din cartofi, pun jumătate din piureul de cartofi terminat la fundul vasului Jena, îi spăl frumos uniform.

Am pus carnea tocată deja gătită pe ea și apoi am pus restul de cartofi pe ea.
Am făcut o adâncitură deasupra cartofilor, perforată în ouăle crude.
Am presărat cu brânză Trappist ras pe cuptor până se rumenesc!