Mănâncă multă carne și ouă în timpul sarcinii!

Experții au arătat că consumul de colină în timpul sarcinii poate ajuta la depășirea stresului, anxietății și are, de asemenea, un efect benefic în prevenirea viitoarelor boli ale fătului.

Autor: Jurnalul părinților 29.07.2013.

Experții au arătat că consumul de cantități mari de colină în timpul sarcinii, care se găsește și în ouă și carne, poate reduce dezvoltarea bolilor ulterioare legate de stres la făt, cum ar fi tulburările mentale sau hipertensiunea arterială.

Efectul consumului de carne
Într-un studiu anterior, cercetătorii de la Universitatea Cornell și Universitatea din Rochester Medical Center au descoperit că nivelurile peste colină peste medie în timpul sarcinii au modificat caracteristicile epigenetice ale fătului, pe lângă caracteristicile care reglează axa HPA, adică hipotalamo-hipofiza responsabil de funcționarea sistemului cortizol. Printre altele, această axă HPA controlează producția de hormon cortizol, care determină răspunsurile noastre la stres și, de asemenea, reglează metabolismul nostru.
S-a constatat că cu cât mai multă colină în dieta unei mame însărcinate, cu atât axa HPA va fi mai stabilă și, în consecință, cu cât va avea mai puțin cortizol la făt. După cum a explicat Eva K. Pressman de la Universitatea din Rochester Medical Center, cercetarea actuală are o mare importanță, deoarece atrage atenția asupra efectelor semnificative care pot fi atinse în vârsta fetală printr-un nutrient relativ ușor disponibil, care apoi va afecta și adulții viaţă.

Viitoarele mame stresante consumă colină
Studiile au vizat 26 de femei însărcinate în al treilea trimestru, dintre care unele au primit 480 mg de colină pe zi, iar unele dintre ele au primit 930 mg de colină pe zi. În timp ce prima este doar puțin mai mare decât cantitatea recomandată, cea de-a doua este aproximativ dublă. Colina a fost obținută de mame, pe de o parte, din dietă și, pe de altă parte, din suplimente alimentare și a fost administrată până la naștere. Probele din sânge și placentă din cordonul ombilical au arătat că fetuții mamelor care au consumat 930 mg de colină pe zi au avut un nivel de cortizol cu 33% mai mic.
Deși vor fi necesare cercetări suplimentare pentru a susține rezultatele, experții consideră că consumul de colină ar trebui recomandat terapeutic mamelor însărcinate care sunt expuse la niveluri ridicate de stres sau anxietate în timpul sarcinii. Și în timp, colina poate fi recomandată tuturor femeilor însărcinate, precum și acidului folic, deoarece este ieftin și nu are efecte secundare.

Aboneaza-te la Newsletter

Ti s-a parut interesant acest articol? Dacă nu doriți să pierdeți articolele noastre similare, înscrieți-vă la newsletter.