Acadea de ciocolata alba

atenție matrița

Există mai multe moduri de a face un tort american pop. Următoarele acadea cu biscuiti de ciocolata alba aluatul său de bază este un burete de cacao coaptă într-o formă de copt din silicon. Poate fi decorat în diferite moduri în funcție de ocazie.

Ingrediente

  • 12,5 dkg zahăr granulat
  • 12,5 kg de unt pur
  • 12,5 dkg făină de praf de copt
  • 2 oua medii
  • 1 linguriță pudră de cacao
  • formă de copt tort-pop
  • 1 baton de ciocolată albă (potrivit pentru gătit)
  • Bețișoare lollipop
  • Drajeuri, bomboane mica etc.

Pregătirea

  1. Ingredientele de mai sus sunt procesate cu un robot sau o lingură de lemn. Ungem forma de coacere pentru tort (inclusiv siliconul) și apoi umplem forma inferioară cu o lingură mică într-o cocoașă mică. Așezați cu atenție matrița superioară pe fund și coaceți într-un cuptor fierbinte (aproximativ 180 de grade) timp de 15-20 de minute.
  2. Prin găurile mici, verificați cu un ac de murături dacă aluatul a fost prea gătit. Dacă da, scoateți-l din cuptor. Lăsați să se răcească timp de 5 minute, apoi îndepărtați cu atenție matrița superioară.
  3. Când bilele s-au răcit, scoateți-le ușor din matriță.
  4. Răsturnați cu grijă marginea bilelor răcite cu un cuțit.

Decor

  1. Topiți ciocolata albă la abur!
  2. Introduceți bețișoarele în mijlocul bilelor, apoi întoarceți capătul bețișorului în ciocolată și împingeți-l în gaura pregătită.
  3. Puneți la frigider timp de aproximativ 1 oră pentru a seta. Rotiți bilele în ciocolată topită, apoi în drajeuri, cutii de tort, pudră de mica comestibilă etc.
  4. Așezați-le într-un tespibe (cu bețișoarele orientate în sus) și apoi odihniți-le la frigider timp de 1-2 ore pentru a seta ciocolata.

sfaturi

  • Tortul poate fi un decor foarte frumos, de exemplu, pe o masă de nuntă. Pentru sărbători (de exemplu, Crăciun, Paște) putem decora cu ușurință cu motive. Putem realiza fețe și figuri speciale pentru petreceri și petreceri pentru copii.
  • Așezați acadele terminate într-o vază mică sau într-o mini-găleată, cutie de tablă. Fie înțepați-l într-o prăjitură, acoperit cu cuburi de spumă de poliester, fie puneți-l într-un suport special pentru tort pop (disponibil în magazinele de cofetărie).
  • Acadea albă de ciocolată este, de asemenea, un cadou ideal - înfășurați-o individual sau în perechi în celofan, apoi legați-o cu o panglică frumoasă!