Acest meniu de Paște ne permite să sărbătorim cu stil!

Ești pregătit pentru cina de Paști din acest an? Mai mult decât pregătit atunci când primiți acest meniu de preselecție simplu, dar senzațional. Descărcați 30 de minute în fiecare seară pentru a vă pregăti subprodusele și deserturile, inclusiv cartofii clasici, cremoși de midii, ouăle diavolate și cartofii prăjiți de lămâie. În Duminica Paștelui, totul trebuie repetat și încălzit!

Urmați planul de pregătire de 5 zile de mai jos (inclusiv ping-ul magazinelor alimentare) și veți sta frumos în mijlocul mesei.

MENIUL:

Ouă clasice stivuite
Salată de primăvară cu avocado, ridiche și citrice
Sunca de Paste
Saltea de cartofi cu sfoară
Lămâie

Make-Ahead Deviled Eggs

Salată de primăvară cu avocado, ridiche și citrice

Saltea de cartofi premium pentru midii

Make-Up Lemon Tart

PLAN DE PREPARE DE 5 ZILE

Miercuri înainte de Paști:

Du-te la magazinul alimentar ping! Cele mai multe șuncă cumpărate din sandvișuri sunt gătite în prealabil sau gătite în prealabil, deci tot ce trebuie să faceți este să reîncălziți și să glazurați pentru preferințele dvs. din Duminica Paștelui. Dacă cumpărați șuncă, este probabil posibil cu o șuncă dezosată sau dezosată. Șunca dezosată este mai ușor de sculptat la masă, dar o șuncă dezosată își păstrează umiditatea puțin mai bine atunci când este reîncălzită în cuptor - și este deliciosul os de șuncă care poate fi folosit după prepararea supei după masă, făcându-l alegerea dvs.

Cât hamam să cumpăr? În funcție de câte aperitive și garnituri sunt pe serverul de lângă felul principal, estimați aproximativ 1/4-1/3 șuncă de persoană pe persoană. Amintiți-vă că greutatea unei șuncă osoase include și osul, așa că estimați-vă estimarea cu câteva lovituri pentru a fi în siguranță.

Joi:

Pregătiți și prăjiți cartofii coapte. Se răcește la temperatura camerei, apoi se acoperă și se răcește până duminică.

Vineri:

Faceți lămâia. Se răcește la temperatura camerei, apoi se acoperă și se răcește până duminică.

Sâmbătă:

Faceți ouăle diavolate și păstrați părțile la frigider pentru o zi.

Duminica Paștelui:

Porniți șunca cu 3 ore înainte de cină

Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.

Așezați șunca într-un vas de copt, fie pe un raft, fie pe niște cartofi groși sau ceapă pentru a-l păstra la baza bolului. Dacă pielea șuncă nu are un model de diamant, tăiați ușor șunca cu un cuțit.

Un strat simplu de cremă de șuncă amestecă 1 cană de zahăr brun deschis sau închis cu 2 linguri de muștar Dijon și 2 linguri de bourbon sau Dr. Pepper într-un castron. Întindeți șunca pe scară largă.

Apăsați tigaia cu folie și coaceți șunca timp de 90 de minute.

Acoperiți și coaceți încă aproximativ 1 oră până când șunca are un aspect crocant și păstăia introdusă în cea mai lată parte a cenușii are 140 de grade. (Aproximativ 18 minute/lire sterline, din nou șunca a fost gătită în siguranță și complet, tocmai reîncălzită.)

Luați ouăle răsfățate

În timp ce șunca se prăjește, se completează cu ouăle scufundate și se ornează cu ardeii. Gustați oaspeții pentru a servi ca poftă de mâncare sau pentru a rezerva la cina de Paște.

Începeți salata

Colectați salata și bateți vinaigreta, dar păstrați cele două componente separate.

Încălziți cartofii cu 45 de minute înainte de a începe masa și terminați celelalte feluri de mâncare

Scoateți folia din cuptorul cu cartofi și puneți-o în cuptor pentru 30 de minute. În cuptor, șunca poate fi gătită cu șuncă dacă există loc în cuptor sau șunca se poate odihni pe blat până la 30 de minute înainte de a sculpta.

Scoateți storcătorul de lămâie din frigider, astfel încât să luați cina la temperatura camerei.

Aruncați salata cu oțet și serviți pentru vacanța de Paște!