De aceea, efectivele de animale din Europa se epuizează: în spatele ei există un lucru surprinzător

Zoltán Kulik și-a deschis prezentarea la conferința Portfolio Agrarian 2020 cu sfârșitul unei tendințe de 15 ani anul trecut. În ceea ce privește materia primă, în producția de culturi, anul trecut a fost încă calm, dar au existat schimbări uriașe în producția de furaje. Experții au prezis mult timp că creșterea producției mondiale de furaje va încetini, dar nimeni nu se aștepta ca în 2019 (comparativ cu creșterea de 6% în 2017/2018, ceea ce însemna 60 de milioane de tone de furaje) nu va crește producția de furaje, ci și direct începe să scadă. Si totusi anul trecut, producătorii au produs 1%, cu aproximativ 12 milioane de tone mai puțin. Și acest declin s-a concentrat aproape exclusiv în Asia, unde s-a produs 5,5%, sau mai mult de 20 de milioane de tone, de furaje mai puține decât acum un an. Între timp, nu merită să vorbim despre producția de furaje din Australia, Europa este stagnantă, iar celelalte continente au produs cu 1-2 milioane de tone mai mult decât înainte. Mai important, totuși, Statele Unite au răsturnat anul trecut fostul producător mondial de furaje, China. În afară de aceasta, ordinea primilor zece producători de furaje din lume a rămas neschimbată.

motivul

În ceea ce privește tendințele și obiceiurile consumatorilor, CEO-ul Vitafort Zrt a spus că aici se pot aștepta schimbări. Îngrijorările cu privire la bunăstarea animalelor și schimbările climatice cresc în Europa, iar interesul pentru alimentele fără OMG și antibiotice începe să crească în America de Sud. În plus, veganismul și vegetarianism precum și diverse cărnuri artificiale a început să apară și pe piață. Zoltán Kulik a spus pe scurt în această legătură că aceste mișcări și consumul de carne se potrivesc, doar că toate trebuie gestionate în loc. Cu toate acestea, declinul populației mondiale de porci își va pune amprenta asupra consumului de carne pentru anii următori. În Asia, guvernele fac tot ce pot pentru a sprijini într-un fel piața porcilor, dar daunele sunt uriașe în China și în țările înconjurătoare, deci nu este posibil să se prevadă modul în care populația de porci se va dezvolta în aceste locuri după repopulare și reaprovizionare infecţie. Între timp în Europa din motive de mediu, mai multe țări au început să își reducă efectivele, Emisiile de carbon au scăzut în America de Nord, consumul de antibiotice a scăzut în America de Sud și noile niveluri de emisii au ajuns în Australia.

În cele din urmă, Zoltán Kulik a vorbit despre coronavirus și efectele acestuia. El a spus că panica din spatele bolii și impactul acesteia sunt mai mari decât pericolul real, dar a recunoscut, de asemenea, că noua boală ar putea provoca probleme grave în logistică și aprovizionarea cu materii prime. După cum a spus el, în Italia nu au existat probleme în urmă cu două săptămâni, iar acum nu mai lăsăm camioanele noastre să meargă acolo. Pe de altă parte, el a găsit încurajator faptul că producția mondială de vitamine era în creștere în ciuda sau poate tocmai din cauza virusului. Potrivit CEO-ului Vitafort Zrt., Valul de coronavirus va avea loc mai devreme sau mai târziu.

A spus Zoltán Kulik.

Articolele noastre despre conferința Portfolio Agrarian 2020 de până acum: