Acești 9 nutrienți îți îmbunătățesc mintea

Există multe locuri unde putem citi despre ce alimente ar trebui să consumăm dacă vrem să ne menținem greutatea (sau doar să slăbim), dar se vorbește mai puțin despre modul în care nutrienții din ele ne afectează abilitățile mentale. La fel cum malnutriția se bazează nu pe cantitate, ci pe calitatea alimentelor (un copil mic cu grăsime poate fi subnutrit), tot așa, potrivit unui studiu recent, creierul nostru nu este afectat de numărul de calorii pe care le consumăm, chiar dacă consumăm mai mult dintre ei ca niciodată.

Cercetările au arătat că există o legătură puternică (printre altele) între următoarele 9 substanțe nutritive și starea creierului:

Omeg 3 acizi grași
Vitamine B (în principal acid folic și B12)
Kolin
Fier
Zinc
Magneziu
S-adenozil-L-metionină
Vitamina D
Amino acid

"În timp ce factorii care influențează sănătatea mintală sunt destul de complexi, există dovezi din ce în ce mai mari că substanțele nutritive joacă un rol cheie în incidența tulburărilor mentale. Acesta este motivul pentru care substanțele nutritive sunt cel puțin la fel de importante din punct de vedere psihologic ca în cardiologie, endocrinologie sau gastroenterologie", a spus dr. Jerome Sarris, primul autor al studiului.

Astfel obținem nutrienții potriviți

De asemenea, găsim o secțiune în studiu care enumeră ce trebuie să mâncăm pentru a obține nutrienții de care creierul nostru are nevoie. „Cu cât mâncăm mai mult legume, fructe, fructe de mare, cereale integrale, carne albă, leguminoase și evităm alimentele procesate care conțin substanțe nutritive care sunt mai puțin adecvate pentru prevenirea dezvoltării tulburărilor psihice”, a spus studiul. „Deși suntem credincioși în consumul acestor substanțe nutritive ca parte a unei diete normale, este, de asemenea, în regulă să luăm o parte din aceasta în corpul nostru sub formă de suplimente alimentare”, continuă ei.

Până în prezent, mai multe studii au arătat o asociere între aportul scăzut de nutrienți și un risc crescut de depresie și alte probleme mentale. „În timp ce aportul de nutrienți în timpul sarcinii și alăptării are cel mai mare impact asupra abilităților mentale ale copilului, lipsa acestuia de etape critice de dezvoltare este asociată atât cu tulburări depresive, cât și cu tulburări psihotice”, a spus dr. Felice Jacka, coautor. „Este timpul ca profesioniștii să vadă dieta ca o opțiune potențială și pentru tratarea bolilor mintale”, dr. Sarris.