Acești cârnați au eșuat lamentabil în testul de protecție a consumatorilor

Ministerul Inovării și Tehnologiei a efectuat o inspecție tradițională la sfârșitul anului în care au fost testate 22 de cârnați. S-au întrebat dacă compoziția lor diferă de informațiile de pe ambalaj. Inspecția efectuată în Laboratorul Industriei Alimentare și Chimice din Minister a acoperit conținutul produselor fără proteine, grăsimi, umiditate, sare și soia.

După cum sa dovedit, doi producători nu au respectat cerințele din Cartea alimentară maghiară: au constatat că informațiile de pe etichetele produselor lor erau înșelătoare.

Dintre cele două cârnați care s-au dovedit a fi inadecvate

unul dintre conținutul său de grăsime a depășit, iar conținutul său de proteine nu a atins valoarea indicată pe etichetă. În cealaltă, prezența proteinei din soia a fost detectată într-o cantitate minimă, dar nu a fost inclusă în lista ingredientelor sau sub forma unui avertisment de pe ambalaj.

Soia este un ingredient alergenic, deci includerea sa ar fi fost obligatorie. Deficiențele în informație sunt înșelătoare, autoritatea pentru protecția consumatorului a inițiat o procedură, obligând producătorii să aplice etichete realiste.

Datele despre cârnații examinați sunt disponibile pe site-ul web pentru protecția consumatorilor pentru a facilita deciziile informate ale consumatorilor.

Scopul inspecțiilor periodice comandate de ITM este de a permite clienților să aleagă dintr-o gamă de produse conforme. În perioada festivă, protecția consumatorului protejează familiile maghiare cu o prezență sporită și inspecții tematice ale produselor.