ACID FOLIC - VITAMINA VIEȚII

Aproape toată lumea a auzit de suplimentarea cu acid folic în timpul sarcinii, dar este destul de puțin de citit despre aceasta că ne poate ajuta la alte vârste și în alte situații de viață. Să ne uităm acum la rândul lor și să clarificăm câteva aspecte de bază.

Exact ce este acidul folic?
Acidul folic este o vitamină din grupa B (vitamina B9). Este numit după cuvântul latin „folium”, care înseamnă literă. Acest lucru se datorează faptului că sursele principale de acid folic sunt legumele cu frunze.

Ceea ce face din acidul folic o vitamină a vieții?
Acidul folic este esențial pentru funcția celulară și diviziunea celulară. Aceasta înseamnă: dacă nu există acid folic, nu există viață. Prin urmare, acidul folic poate fi numit pe bună dreptate o vitamină de viață. Pe lângă creșterea rapidă, în special în stadiile incipiente ale sarcinii, acidul folic este esențial.

De cât acid folic au nevoie oamenii?
Adulții au nevoie de 200 napig pe zi, înainte și în timpul sarcinii, femeile au nevoie de 400 µg de acid folic pe lângă o dietă echilibrată.

Ce alimente conțin acid folic?
Cele mai bune surse naturale de acid folic sunt legumele, fructele, germenii de grâu și leguminoasele. Acidul folic se găsește și în spanac, varză de Bruxelles, sfeclă, varză, sparanghel, nuci, alune, migdale, făină integrală, ficat, drojdie.

Conform rezumatelor Societății elvețiene pentru acid folic (Stiftung Folsäure Schweiz), acidul folic ne poate ajuta într-adevăr în următoarele 8 domenii:

SĂRBINĂ

Chiar înainte de concepție și până la a 12-a săptămână de sarcină, fiecare mamă gravidă are nevoie de două ori mai mult acid folic pentru a minimiza dezvoltarea tulburărilor de dezvoltare la copilul ei nenăscut.

Deoarece celulele dintr-un embrion în creștere se înmulțesc foarte repede, mama are nevoie de mult acid folic suplimentar, ceea ce asigură un proces lin de diviziune celulară. Deficitul de acid folic crește riscul de a dezvolta o tulburare a defectului tubului neural care poate duce la un copil cu coloana vertebrală deschisă (spina bifida).

Momentul adecvat este important
Majoritatea femeilor încep suplimentarea cu acid folic târziu. Timpul optim de început este de 3 luni înainte de sarcină. Deja pregătită pentru sarcină, merită ca o femeie să consume 400 µg de acid folic pe zi sub forma unui supliment alimentar - pe lângă o dietă sănătoasă, bogată în acid folic. Aceasta este singura modalitate de a asigura aprovizionarea adecvată cu acid folic în primele zile și săptămâni de sarcină. Acest lucru este extrem de important, deoarece riscul de a dezvolta o coloană vertebrală deschisă se încadrează între a 18-a și a 25-a zi de sarcină.

CALITATEA SPERMULUI

Pregătirea pentru a avea un copil cu supliment de acid folic nu este doar o sarcină a femeii. De asemenea, benefic pentru bărbați, deoarece acidul folic ajută la menținerea sănătății și integrității spermei.

În general, cantitatea și calitatea spermei masculine au scăzut semnificativ în ultimii ani. Spermatozoizii sunt foarte sensibili la efectele negative asupra mediului și stilului de viață, cum ar fi fumatul sau consumul de alcool. Dieta are, de asemenea, un impact mare, în special aportul combinat de acid folic și zinc, despre care cercetările arată că crește numărul de spermatozoizi.

HIPERACTIVITATE

Acidul folic are un efect pozitiv asupra concentrației și performanței creierului copiilor. Studii recente sugerează o posibilă asociere între nivelurile scăzute de folat la începutul sarcinii și hiperactivitatea ulterioară la copil.

Dieta maternă afectează dezvoltarea copilului, în special dezvoltarea sistemului nervos și a creierului, iar acidul folic joacă, de asemenea, un rol crucial în acest proces.

ALERGII

Tot mai mulți oameni suferă de alergii. În Elveția, una din șase persoane suferă de alergii la polen. Un studiu a arătat că oricine este bine aprovizionat cu acid folic are un risc mai mic de a dezvolta alergii. Pe baza acestora, suplimentarea cu acid folic poate fi recomandată și în prevenirea directă a alergiilor sau ca supliment de tratament.

SISTEMUL CARDIOVASCULAR

Un stil de viață sănătos este cea mai bună prevenire. Obișnuiam să spun, „Genetica este îndesată, dar stilul de viață dă drumul”. Boala cardiovasculară este una dintre cele mai frecvente decese. Cei care mănâncă nesănătos, nu sunt foarte activi, fumează și duc o viață stresantă sunt expuși riscului.

Acidul folic poate reduce indirect riscul bolilor cardiovasculare. Nivelurile ridicate de homocisteină reprezintă un factor de risc pentru bolile de inimă. Homocisteina, printre altele, este responsabilă de calcificarea arterelor, care pot fi convertite numai cu ajutorul B6, B12 și acid folic. Nivelul homocisteinei din sânge depinde, printre altele, de aportul de acid folic și există multe indicii că o cantitate adecvată de acid folic poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Desigur, cea mai bună prevenire rămâne un stil de viață sănătos.

ÎMBĂTRÂNIREA MAI BUNĂ

Celulele pielii se divid în mod frecvent și rapid, acidul folic este important în procesele de diviziune celulară. Procesul de regenerare rapidă a celulelor susținute de acidul folic menține pielea suplă și sănătoasă. Acidul folic încetinește astfel îmbătrânirea pielii și contribuie la un aspect tânăr.

DEPRESIE

Mai multe studii au examinat că poate exista o asociere puternică între acidul folic și depresie. Tratamentul cu antidepresive pare a fi mai eficient dacă există o cantitate suficientă de folat decât cu deficit de acid folic. Cu toate acestea, rezultatele sunt uneori contradictorii și este de conceput că numai indivizii specifici genetic din metabolismul acidului folic sunt expuși riscului de depresie.

PERFORMANȚĂ CEREBRALĂ, DENTĂ

Acidul folic este valoros pentru oameni până la bătrânețe. Acidul folic are un efect pozitiv asupra performanței memoriei la bătrânețe.

Lipsa circulației celulelor creierului duce treptat la pierderea memoriei. Nivelurile ridicate de homocisteină pot fi menționate ca fiind cauza aterosclerozei și deteriorarea circulației cerebrale.

Studiile au arătat că vitaminele B6, B12 și acidul folic pot reduce nivelul homocisteinei și, astfel, riscul de demență. Persoanele care au luat suplimente de acid folic, de asemenea, au procesat informațiile mai repede și au avut o memorie mai bună.

Acidul folic singur nu oferă o protecție cuprinzătoare împotriva demenței, dar suplimentarea dietei cu acid folic și vitamina B12, combinată cu acizi grași omega3, coenzima Q10, exerciții fizice regulate și activitate mentală continuă, poate face deja mult pentru sănătatea și prospețimea noastră mentală.

Cum stăm?
Potrivit unui studiu german (DEGS1), doar 3-4% dintre femeile aflate la vârsta fertilă au acid folic adecvat.

În Ungaria, putem vedea din rezultatele sondajului național de nutriție și nutriție (OTÁP 2014) că nici în dieta maghiarilor nu există suficient acid folic.

Cum să te machiezi?
Pe baza datelor din literatură, deficiența de acid folic poate fi rezolvată în 2-3 luni prin suplimentarea cu 400 µg de acid folic pe zi. Cu un aport zilnic de 800 µg de acid folic, durata procesului este de aprox. Poate fi redus la 1 lună.

Acid folic în suplimentele alimentare Nahrin
Acidul folic este mai stabil în mediul uscat decât în lichide, astfel încât Nahrin a dezvoltat o tabletă specială masticabilă care conține:

acid folic - pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu acid folic
Vitamine B (vitaminele B1, B2, B3, B6, B12)
Vitamina C
boabe de goji (contribuie la o stare fizică și mentală bună)
mango (îl face experimentat cu gustul său fructat)
xilitol (ajută la menținerea sănătății dinților)

Dozare: mestecați sau sugeți 2x1 comprimate zilnic

Produse Nahrin care conțin acid folic:

Cu dragoste:
Eszter Starkné Szabó
dietetician senior