Acizii grași omega ca suplimente alimentare: care este adevărul?

Ce să caute, cum să aleagă, pentru ce sunt bune?

Nu e de mirare că există mult haos în capul nostru și am fost depășiți de incertitudine în ultima vreme, în ceea ce privește acizii grași omega și înlocuirea lor. Încercăm să răspundem la toate întrebările.

omega

Creat: 4 martie 2013 14:51
Modificat: 26 ianuarie 2014 20:29

Avem nevoie de acești acizi grași deoarece sunt esențiali în membranele celulare (pentru structura lor, protecție, flexibilitate), implicați în oxigenarea sângelui, diviziunea celulară, funcția nervilor, creșterea, producerea de energie și producerea hormonilor, sistemul circulator, sistemul imunitar și grăsimile regulament. Acestea contribuie la dezvoltarea unor niveluri adecvate de colesterol și trigliceride și, dacă este bine, reduc riscul bolilor cardiovasculare. Sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E și K) și, de asemenea, ne vor face părul, unghiile și pielea frumoase și pline de viață.

De ce nu sunt suficienți din aceștia la fel de mult cât luăm în dieta noastră?

Examinând obiceiurile alimentare ale oamenilor și componentele dietei lor, experții au ajuns la concluzia că, în timp ce raportul de acizi grași nesaturați și saturați era prezent în mesele de zi cu zi, în raport cu raportul dorit de aproximativ 11-1: 2, astăzi 4- Consumăm de 5 ori mai multe grăsimi saturate ca și predecesorii noștri. Prin urmare, în interesul sănătății noastre, trebuie să înlocuim acizii grași nesaturați, inclusiv omega-3, și să reducem proporția de grăsimi saturate.

În loc de grăsimi saturate, utilizați uleiuri mononesaturate în bucătărie, cum ar fi ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de floarea-soarelui și mâncați cât mai multe alimente care sunt bogate în acizi grași omega, cum ar fi pește gras, ulei de semințe de in, ulei de semințe de in, nuc ulei, semințe de muștar, semințe de muștar, semințe de muștar legume cu frunze verzi, cereale, migdale, avocado, măsline, caju, nuci de macadamia și arahide.

De ce aveți nevoie de formulări care conțin acizi grași omega?

Pe de o parte, deoarece corpul uman nu le poate produce și, pe de altă parte, pentru a îmbunătăți proporțiile deja descrise mai sus. Al treilea motiv important pentru înlocuire îl reprezintă toate bolile cardiovasculare, în special nivelurile ridicate de grăsimi din sânge (trigliceride) și condițiile post-infarct, în care preparatele de acizi grași omega sunt recomandate pe lângă alte medicamente prescrise.

În ce tip de formulări putem avea cea mai mare încredere?

Dintre preparatele din acizi grași omega, ar trebui să alegem puritatea ridicată, care este exclusiv naturală și are o concentrație ridicată.