Acum trebuie să ne schimbăm: consumăm o mulțime îngrozitoare de legume și fructe

Pentru al treilea an consecutiv, Camera Națională de Agricultură (NAK) promovează importanța consumului intern de fructe și legume în Ungaria, în special în rândul copiilor, tinerilor și familiilor, în cadrul campaniei europene de educație Fresh Adventures lansată împreună cu organizația interprofesională Interfel din Franța. Ziua de astăzi a fructelor și legumelor servește, de asemenea, acestui scop, concentrându-se pe produsele proaspete ale fermierilor maghiari.

trebuie

- Balázs Győrffy, președintele NAK, a spus despre inițiativă.

În ceea ce privește calendarul, el a spus că sezonul intern de fructe și legume era deja în toi în iunie, cu o mare varietate de produse proaspete disponibile în piețe și magazine, motiv pentru care alegerea a scăzut pentru această perioadă.

Sunt necesare astfel de inițiative deoarece, deși se vorbește din ce în ce mai mult despre cât de sănătoase sunt legumele și fructele și cât de importante sunt să mănânce regulat, în loc de minimum 400 de grame pe zi recomandate de OMS, mâncăm doar aproximativ 260 de grame la Acasă.

Președintele NAK a adăugat.

Programul European Fresh Adventures vrea să încorporeze cantitatea potrivită de legume și fructe în viața de zi cu zi a familiilor de la o vârstă fragedă. Cu ajutorul ambasadorilor săi, el oferă sfaturi practice și sfaturi utile tinerilor și familiilor. Încearcă să-i familiarizeze pe cei mici cu „super-puterea” legumelor și fructelor prin exemple de familie, jucăuș, experiențe comune (cum ar fi gătitul, cumpărăturile).

Contează foarte mult dacă întreaga familie consumă la fel conștient, dând un exemplu celor mici. Recomand fiecărui părinte să spună o mică poveste despre ingredientul special care va trezi curiozitatea bebelușului și el va prefera să îl consume.

- experiențe împărtășite Marton Adrienn, ambasador al programului European Fresh Adventures, stilist alimentar.

Pentru fructele dulci și suculente, nu este nevoie să recurgeți la șmecherii. Situația este diferită cu spanacul și varza de Bruxelles. Recomand părinților să le facă astfel încât să uite amintirile proaste anterioare și să evoce o lume cu totul nouă a gustului cu câteva ingrediente inovatoare. O porție creativă sau un nume drăguț face deja ingredientul anterior nepopular al copilului mai tentant.

Astăzi, Camera Națională de Agricultură și campania European Fresh Adventures încurajează pe toată lumea să mănânce mai multe legume și fructe proaspete decât de obicei, sau chiar să aleagă preparate pe bază de legume sau fructe pentru fiecare masă pe care o consumă astăzi.!

Conform planurilor NAK, Ziua Fructelor și Legumelor poate crea o tradiție în Ungaria și, în viitor, poate deveni o mișcare națională, la care se pot alătura restaurante și unități de catering pentru a promova legumele și fructele producătorilor maghiari cu mâncărurile lor. .