Sănătate

Aflați mai multe despre dieta ketogenică!

Avem nevoie de o dietă mai bună în care să putem mânca brânza preferată, cârnați divini și slănină pe masă? Putem înlocui orezul pufos și fulgi de ovăz cu pesmet. Vrei să mănânci bine în timp ce ești mai sănătos? Cu dieta ketogenică, toate acestea sunt disponibile.

Ce este Cetoza?

Deoarece depozitele noastre de carbohidrați sunt epuizate și nu mai există suficient pentru a menține nivelul zahărului din sânge, corpul nostru trece la un alt mod de funcționare și este secretat un hormon numit glucagon. În ficat, grăsimea este convertită în corpuri cetonice și am trecut deja la viteze mai mari. Am luat o formă mult mai energică, atât mental cât și fizic. Desigur, este nevoie de timp pentru a ne adapta, dar ar trebui să avem răbdare.

Efectele fiziologice ale dietei ketodene

Eliminarea foametei
Pe măsură ce nivelul zahărului din sânge crește la un nivel relativ scăzut și constant, atacurile de foame încetează. Corpul nostru trece la consumul pe bază de grăsime acumulat de-a lungul anilor, așa că avem combustibilul disponibil 24 de ore pe zi.

Pierdere în greutate

Prin definiție, pe măsură ce corpul nostru trece la arderea grăsimilor, tampoanele de grăsime se vor topi de la noi și vom pierde în greutate. Toate fără o senzație chinuitoare de foame, deoarece cetoza oferă un mediu ideal pentru corpul nostru.

Alimentare continuă și chiar performanță mentală

Contrar credinței populare, creierul nostru nu poate folosi doar carbohidrații ca sursă de energie. Potrivit experților, cetonele sunt capabile să furnizeze 70% din necesarul de energie al creierului nostru, iar restul de 30% este asigurat de glucoza produsă de gluconeogeneză în ficat. Astfel, aprovizionarea completă a creierului nostru este asigurată chiar și cu un aport redus de carbohidrați.

Mai mult, cetoza oferă un flux constant și uniform de substanțe nutritive către creierul nostru, care nu este supus degradării performanței din cauza fluctuațiilor nivelului de zahăr din sânge. Ne concentrăm mai ușor și crește și performanța noastră mentală.

Putem uita de fluctuația agitată a nivelului de zahăr din sânge.

O dietă ketogenică controlează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, oferind un aport redus de carbohidrați și oferind o sursă de energie alternativă. Acest lucru nu numai că realizează prevenirea convulsiilor fantomă discutate mai sus și o performanță sporită, mai uniformă, dar joacă și un rol în lupta împotriva diabetului de tip 2.

Îmbunătățirea indicatorilor fiziologici

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta ketogenică, modifică raportul dintre grăsimile bune și cele rele din corpul nostru, în timp ce nivelul de colesterol în sine se modifică minim. Acest lucru reduce riscul bolilor cardiovasculare. Secretul constă în faptul că așa-numitul colesterol protector depășește colesterolul HDL, în timp ce proporția de trigliceroli nocivi scade.

Performanță fizică mai lină

Nu numai procesul de cetoza are un efect benefic asupra performanței creierului. Rezervele de carbohidrați ale organismului se epuizează rapid, în câteva ore, în timpul exercițiilor active, în timp ce rezervele noastre de grăsime durează săptămâni sau chiar luni. Mai târziu, există o senzație de oboseală și nicio amețeală dacă nu am avut timp să facem câteva mușcături înainte de antrenament sau activitate fizică.

Cu toate acestea, merită să considerăm că efectul benefic de mai sus nu este resimțit imediat. La începutul dietei ketogenice, până la atingerea echilibrului, ne putem simți mai deprimați. Merită să reduceți intensitatea antrenamentului în această perioadă. Și nu uitați niciodată să umpleți în mod corespunzător apă și sare.

Ce putem mânca în timpul dietei?

Regula generală este: cu cât mai puțini carbohidrați, cu atât mai bine. În timpul dietei, depuneți eforturi pentru a mânca alimente sărace în carbohidrați și proteine. Cu toate acestea, alimentele grase nu sunt deloc interzise, de fapt, o dietă bogată în grăsimi bune inițiază și menține procesul de cetoză. Nu există alimente strict interzise, principalul este să compensați consumând grăsimi sănătoase în timp ce asigurați în permanență combustibilul pentru Cetoza. Cel mai bun prieten al nostru va fi firimitul, slănina.

Totul de la CARNE este comestibil.

Pentru a mânca grăsimi sănătoase, alegeți ulei de avocado, măsline și nucă de cocos sau unturi de bună calitate. Uitați de uleiurile de gătit rafinate!

O parte integrantă a dietei este legumele inevitabile, dar în niciun caz niciuna dintre ele. Marile noastre preferate, cartofii și cartofii dulci - cu excepția leguminoaselor - merg mult în graficul cu carbohidrați, dar chiar și sfecla și sfecla conțin mai mulți carbohidrați precum roșiile, varza sau vinetele. Legumele noastre trebuie fermentate de ex. castravete murat. Putem face acest lucru cu sfeclă și multe alte legume, astfel încât să putem obține legumele noastre iubite pe tot parcursul anului, care sunt nu numai delicioase, ci și microorganismele din ele sunt extrem de sănătoase și au un efect benefic asupra corpului nostru.

Aportul de carbohidrați trebuie maximizat la 50 de grame pe zi, dar chiar mai bine să nu depășească 20 de grame. Pentru a face acest lucru, inițial, până când știm ingredientele și ne sortăm rețetele preferate, trebuie să calculăm cantitatea de carbohidrați pe care am ingerat-o. Aceasta nu este o sarcină ușoară în lumea noastră accelerată. Dacă nu aveți timp și energie pentru a sorta, cumpărați ingredientele, cercetați rețeta potrivită și gestionați cantitatea de carbohidrați pe care o luați, vă puteți baza și pe EXPERȚI.

Să nu uităm de băuturi

Înlocuirea adecvată a lichidelor este foarte importantă. Prietenul nostru hidratant numărul unu ar trebui să fie apa, dar putem bea și ceai și cafea fără zahăr.

Ce alimente merită evitate?

Trebuie evitate toate formele de ZAHAR. Așa că trebuie să uităm de băuturile răcoritoare, dulciurile, produsele de patiserie dulci, toată făina, cerealele pentru micul dejun și da, fructele bogate în zahăr, de exemplu. Alimente procesate de ex. carnea prăjită. Uleiul de gătit!

BACSIS:

Dacă totuși doriți fructe, alegeți fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure) sau citrice în loc de banane sau struguri cu conținut ridicat de zahăr.

BACSIS:

Dacă doriți o mulțime de pofte de dulciuri, să mâncăm un cub de ciocolată cu un conținut foarte mare de cacao. Prin comparație, 86% ciocolată conține aproape o treime mai mulți carbohidrați decât omologul său mediu de „ciocolată neagră”.

AMIDONUL nu este nici prietenul nostru, deoarece este și un carbohidrat, nu doar zahăr. Acestea includ, de exemplu, pâine, paste, orez, cartofi și vești triste, dar și pâine lichidă, bere. Dacă sunt consumate cu legume fermentate, orezul și cartofii trebuie clasificați ca amidon sigur și consumați. Pe farfuria noastră, carnea oferă cea mai mare parte a cantității împreună cu un pumn de orez sau cartofi.

De câte ori mâncăm pe zi?

Am văzut că practic nu există fluctuații mari ale nivelului de zahăr din sânge în dieta ketogenică, nici fluctuații ale insulinei. Astfel, distribuind setul zilnic proporțional, putem mânca în mod esențial atât de des cât ne convine.

Cât mâncăm pe zi?

Această dietă nu se bazează pe numărarea caloriilor. Nu trebuie să fim atenți la cantitatea de calorii pe care o luăm, deși o dietă de 3.000 de calorii pe zi nu va aduce efectul dorit. Deoarece nu există apariția bruscă a chinului, deficitul de calorii este, de asemenea, mai ușor de gestionat fără un sentiment devastator de post. Mănâncă la fel de mult din alimentele atent selecționate pe cât dorește corpul tău!

YIYA - Suplimente alimentare

Produsele de ultimă generație de astăzi care conțin ingrediente active naturale care ajută la menținerea sănătății corpului nostru.

Utilizați codul nostru de cupon pentru reduceri! DE DOCTORAT