Agricultură versus faunei sălbatice

Atenţie! Vă rugăm să interpretați data publicării (1 iulie 2001) la interpretare!

Marea majoritate a speciilor de plante și animale care locuiesc pe Pământ sunt necunoscute, știm doar cele mai evidente, cele mai comune organisme, spun biologii. Ei estimează că există 14 milioane de specii de animale și plante pe planeta noastră, dintre care 1,7 milioane au fost identificate până acum. Totuși, știm că, datorită în mare parte activității umane, 31.000 de specii sunt acum amenințate cu dispariția și sute de specii au dispărut pentru totdeauna. Acestea din urmă au trăit în pădurile primitive care au fost arse pentru a crește producția agricolă. (Între 1960 și 2000, un sfert din pădurile tropicale au dispărut.) Zece la sută din recifele de corali, care joacă un rol major în supraviețuirea vieții marine, au fost, de asemenea, distruse definitiv, iar alte 30 la sută ar putea fi distruse în următoarele zece până la douăzeci ani din cauza poluării marine.

Avem nevoie de tot mai multe alimente

Consumul în creștere rapidă a umanității epuizează din ce în ce mai mult resursele naturale, cu rezultatul că generația actuală transmite descendenților săi sălbatici mult mai săraci decât a primit de la predecesorii săi. Agricultura iresponsabilă a avut efecte asupra biosferei de zeci de ani, spun conservatorii, deoarece dinozaurii s-au stins acum 65 de milioane de ani.

Semnatarii Convenției privind diversitatea biologică, adoptată la Rio de Janeiro în 1992, s-au angajat să reducă și să oprească rata de dispariție a speciilor. Au promis să dezvolte programe care să demonstreze că utilizarea elementelor biosferei ar putea fi reconciliată cu interesele economice. Acest lucru este absolut necesar, întrucât 40% din valoarea produsă de economia mondială provine direct din procesarea plantelor și animalelor. Inexplicabil, însă, puțini s-au confruntat cu acest lucru până acum.

Diversitatea faunei sălbatice este cea mai amenințată de agricultură. Agricultura este în prezent dăunătoare pentru 30% din viața sălbatică. Conform datelor ONU, în 1700 abia 5% din suprafața Pământului era teren agricol, dar până în 1980, 35% erau terenuri agricole. Înțeles, sunt necesare tot mai multe culturi agricole din cauza exploziei populației și a consumului de lux - se estimează că va fi nevoie de 40% mai multă hrană până în 2020 decât în prezent - și se așteaptă ca acest lucru să ducă la defrișări în tot mai multe zone. Având în vedere aceste preocupări, la o conferință de la Nairobi anul trecut, liderii statelor participante au decis să înceapă lucrul la un program agricol global care să asigure supraviețuirea biodiversității, dar și să satisfacă nevoile de consum. De asemenea, vor începe pregătirea unui program de lucru pentru salvarea vieții sălbatice în zonele afectate de secetă.

Trei boluri de orez

Oamenii de știință europeni și americani de prestigiu estimează că Pământul poate sprijini 10-15 miliarde sau mai multe persoane la nivelul unui aport zilnic suficient de 2.500 de calorii în condițiile actuale. Este adevărat, am putea spune că demnitatea umană necesită mai mult de trei boluri de orez pe zi. Norman Myers, un cercetător de la Green College din Oxford a calculat recent că, dacă fiecare chinez ar mânca doar încă 1 pui pe an, ar fi „recolta totală de cereale din Canada. Cu toate acestea, perspectivele pe termen lung nu sunt atât de rele. Experimentează intens în zone la fel ca ingineria genetică agricolă, peștele stochează înființarea de ferme piscicole pentru a compensa pescuitul excesiv până în 2050 și căutarea de alimente alternative.

Cercetătorii sunt încurajați să poată face față felului în care trăiesc și cum trăiesc în state dezvoltate, chiar și într-un colț mai retras al lumii, datorită comunicării în masă. De exemplu, Statele Unite, care reprezintă doar 5% din populația lumii, consumă un sfert din energia produsă pe Pământ, o treime din hârtie, o cincime din metale și trei sferturi din poluanții toxici. ”Dacă toată lumea din lumea consuma până la 3.600 de calorii pe zi. în calitate de cetățean american mediu, experții spun că ar exista o lipsă de alimente pe planeta noastră pe termen scurt și se estimează că un copil american născut va adăuga până la treizeci de ori la fel de mult efect asupra mediului său imediat ca un bebeluș văzut în Bangladesh. cifră „dulce”: milioane de americani supraponderali cheltuiesc 30 de miliarde de dolari pe an pentru a lua dieta, în timp ce o treime din populația lumii este înfometată.

? Dacă toți locuitorii lumii ar trăi conform standardelor nord-americane, oferta unei persoane ar putea fi acoperită cu 4,5 hectare, ceea ce înseamnă că (presupunând standardul tehnologic actual) ar trebui cultivate cel puțin 26 miliarde de hectare. Deci, numai pe Pământ, există 13 miliarde de hectare de teren, dintre care - din motive de mediu - se pot cultiva 8,8 miliarde de hectare, adică 1,5 hectare pe cap de locuitor. Încă două planete de pe Pământ ar fi necesare pentru a satisface nevoile ecologice ale oamenilor care trăiesc astăzi. Și dacă populația se va stabiliza între 10 și 11 miliarde la un moment dat în secolul următor, toate, cu excepția unuia din aceleași lucruri, ar fi încă cinci Pământuri pentru a rămâne la nivelul actual al declinului ecologic ", a spus el British Columbia University într-un studiu comun publicat acum cinci ani.doi cercetători, William E. Rees și Mathis Wackermagel.

Cu toate acestea, planeta noastră, datorită progreselor în metodele științifice, este capabilă să hrănească omenirea. În 1981, au fost cultivate 732 de milioane de hectare de teren, cu 25% mai mult decât în 1950. În același timp, în 1950, existau 0,23 hectare cultivate de persoană, anul trecut erau doar 0,12 hectare. În plus, din cauza schimbărilor climatice, astăzi 260 de milioane de hectare, de trei ori mai mari decât la mijlocul secolului al XX-lea, trebuie irigate.

La mijlocul secolului trecut, exista încă o teamă legitimă că lipsa de alimente va apărea din cauza creșterii rapide a populației. Randamentele agricole și producția totală au crescut lent în prima jumătate a secolului trecut. Dar asta s-a schimbat dramatic: din 1940, randamentul mediu al grâului din SUA s-a triplat, iar cel al porumbului a crescut de cinci ori. La începutul anilor 1960, țăranii indieni produceau grâu pe 13 milioane de hectare - o medie de 0,83 tone - până la mijlocul anilor 1990, producția totală crescuse cu 400%, în timp ce terenul era cu 80% mai mare decât înainte. Conform statisticilor, ca urmare a așa-numitei Revoluții Verzi, populația s-a triplat începând cu anii 1930, suprafața totală cultivată abia extinzându-se.

În lupta împotriva agenților patogeni

Deși datele Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) reflectă o încetinire a creșterii medii a randamentului în țările în curs de dezvoltare, este posibil ca acest lucru să se datoreze supraproducției și lipsei cererii de solvenți, mai degrabă decât din motive agroecologice. Conform prognozelor moderat optimiste, cu o creștere medie anuală a producției de 1,5%, 10 miliarde de oameni ar putea primi hrană fără probleme și aproape un sfert din terenurile agricole actuale ar fi retrase din cultivare.

Balázs Ervin, Potrivit fostului director general al Centrului de Cercetare a Biotehnologiei Agricole din Gödöllő, randamentele ar putea fi dublate sau triplate dacă pierderile cauzate de diverși agenți patogeni și dăunători, precum și depozitarea și transportul inadecvat ar fi eliminate. Potrivit academicianului, cea mai mare schimbare ar putea fi adusă de plantele modificate genetic. Cultivarea lor este opusă de mulți, dar se răspândesc într-un ritm incredibil. Suprafața însămânțată cu așa-numitele plante transgenice a fost de 1,7 milioane de hectare în 1996, aproape 100 de milioane de hectare anul trecut. Acestea includ soiuri care sunt mai tolerante la erbicide, viruși și insecte, și cele care sunt mai puțin sensibile la daune în timpul transportului și, astfel, pot dura mai mult. Orezul, numit noul super-hibrid, de exemplu, produce 13 tone la hectar în loc de cele 10 anterioare. Creșterea cu 30% a randamentului a fost realizată prin modificarea frunzelor plantelor - fotosinteza a devenit mai eficientă. Cercetătorii visează, de asemenea, la „plante care pot sechestra azotul atmosferic, ceea ce înseamnă că pot fi cultivate fără fertilizare. Zonele de desertificare au nevoie de culturi tolerante la secetă, irigare scăzută, cu evaporare redusă și lucrează la ele”.

Marea poate fi, de asemenea, o sursă bogată de hrană. Institutele de cercetare de renume se ocupă cu creșterea crabului la scară industrială sau cu utilizarea algelor ca hrană. Pădurile tropicale tropicale ascund, de asemenea, o serie de fructe care sunt hrană excelentă.

Produse chimice necunoscute

Agricultura modernă înseamnă de obicei o utilizare sporită a substanțelor chimice. De exemplu, în UE, cu un accent din ce în ce mai mare asupra mediului, s-a demonstrat că trei sferturi din substanțele chimice produse în cantități mari acolo nu au o analiză satisfăcătoare a impactului toxicologic și ecologic - și în acel moment nici măcar nu am avut menționează zecile de mii de compuși produși (și utilizați). Dezvoltarea și utilizarea substanțelor modificate genetic, în special în produsele alimentare, este însoțită de o mare incertitudine științifică și dezbateri de politici, care întârzie cercetarea aprofundată și consumatoare de timp. Se știe puțin despre efectele hormonilor utilizați în creșterea animalelor, care apar ulterior în corpul consumatorilor.

Una dintre sarcinile cheie ale deceniilor următoare este îmbunătățirea substanțială a eficienței producției de alimente, iar cealaltă este de a face piața internațională a alimentelor liberă și nelimitată. Coexistența acestor două ar putea garanta mâncare la prețuri accesibile, în cantități și calitate rezonabile pentru toți pământenii.

Atenţie! Vă rugăm să interpretați data publicării (1 iulie 2001) la interpretare!