Nouă tendință: fii dietă bogată în dietă!

Creat: 11 martie 2010 00:02
Modificat: 11 martie 2010 00:02

acizi grași

Potrivit ultimelor studii internaționale, experții par să voteze acum în favoarea unei diete bogate în proteine ​​atunci când vine vorba de scăderea în greutate. Problema este deosebit de importantă în Ungaria: doi din trei bărbați sunt supraponderali și fiecare a doua femeie are mai multe kilograme decât femeile, potrivit unui comunicat al Societății Maghiare de Știință a Obezității (MET).

"Excesul de greutate și obezitatea sunt al doilea factor important de risc care poate fi prevenit după fumat, care joacă un rol semnificativ în dezvoltarea multor boli. Acestea includ hipertensiunea arterială, insuficiența cardiacă, infarctul, accidentul vascular cerebral, diabetul și anumite tipuri de cancer", a spus László Halmy Președinte al Societății Maghiare de Obezitate. Este un fapt alarmant faptul că se estimează că există aproximativ 52.000 de decese pe an în Ungaria din cauza obezității. Obezitatea este deosebit de frecventă în Ungaria, inclusiv proporția ridicată de copii supraponderali, ceea ce ne plasează în prima treime a țărilor.

Dieta persoanelor obeze înseamnă nu numai un consum suplimentar, ci și un aport alimentar deficitar: excesul este aportul de mai multe grăsimi animale și mai multă sare și acizi grași omega-6 decât este necesar. Cu toate acestea, dieta persoanelor supraponderale conține acizi grași omega-3, calciu și vitamina D.

Multe opțiuni de slăbit au ieșit la iveală în ultimii ani, dar în lumina cercetărilor internaționale, rolul unei diete bogate în proteine ​​în zilele noastre pare să se fi intensificat, aportul mai mic de grăsimi și carbohidrați fiind cel mai benefic pentru pierderea în greutate.

„Nevoia de vitamina D la persoanele obeze a aruncat, de asemenea, o nouă lumină, deoarece vitamina D este prinsă de celulele adipoase și poate fi deficitară cu un aport redus. Rolul protector al vitaminei D poate fi semnificativ în dezvoltarea tumorilor, a bolilor de inimă și a sistemului imunitar. slăbiciune ", a adăugat profesorul.