Aici puteți păcătui în ziua Macaron!

Anul acesta, vineri, 20 martie, va fi cea mai dulce zi din lume, în timp ce sărbătorim divinul tort francez, macaron, din toată țara. De anul trecut, cofetăriile din Pécs se închină Zilei Internaționale a Delicatelor Minuscule de Culoare, iar anul acesta nu mai câștigăm să alegem dintre programe. Am pus o grămadă de locuri unde veți dori să vizitați Ziua internațională Macaron.

Ce este un macaron?

Acest tort la modă a fost umplut în patiserii franceze și a devenit unul dintre cele mai distinctive deserturi ale francezilor. Cele două discuri mici ale fursecului, care amintesc cel mai mult de bezea, sunt realizate din migdale tocate, zahăr și albușuri de ou, care sunt îmbinate împreună cu ciocolată sau altă cremă aromată, eventual gem.

Având în vedere interesul deosebit, am publicat anterior „rețeta perfectă de macaron”. Faceți clic AICI pentru ao citi.

În plus, l-am întrebat și pe Sándor Lánczos, un gastroblogger din Pécs, de ce este atât de dificil să facem macarons, care sunt punctele esențiale, dacă decidem să începem producția sa.

A face macaron nu este o sarcină ușoară, nu este deloc ușor. Cred că este nevoie de multă practică înainte de a putea perfecționa tehnica. Fiți pregătiți ca primul să nu funcționeze, dar merită încercat. Ingredientele sunt extrem de importante, poate cel mai important, că albușurile de ou sunt într-adevăr „odihnite”, haideți să nu omiteți acest pas în niciun fel și este important să nu exagerați, să găsiți densitatea perfectă și să folosiți cu adevărat făină de migdale pentru a o face . [/ quote]

Am prezentat la pachet programele care vor fi la Pécs pe 20 martie, Ziua Mondială Macaron.

[box title = ”Jókai Confectionery” box_color = ”# ffa8a9 ″]

Vineri, 20 martie, Cofetăria Jókai (Ferencesek utca 6.) va aștepta dinte dulce cu delicioase macarons între orele 10.00 și 21.00. Ni s-a spus din timp că este de așteptat să întâlnim zece arome sezoniere și că ne pregătim special pentru Ziua Internațională Macaron cu 3, 5 și 10 pachete de macaron pe care cumpărătorul le poate alege singuri. Faceți clic AICI pentru evenimentul de pe Facebook.

Cât costă? O bucată de macaron 280 HUF [/ cutie]

[box title = ”Cupcake și cafea Magic Home Decor” box_color = ”# bcff70 ″]

Puteți întâlni, de asemenea, macarons orbitoare sub Jókai tér 3 în ziua cea mare. Macarons din Cupcake-ul Magic ar trebui să fie cunoscut a fi puțin mai mare decât media, iar în Ziua Internațională Macaron puteți alege dintre 16 tipuri de dulciuri. Vor fi apă de căpșuni-trandafir, lichior de ou, cocos-lime și cafea-cardamom. Vizitatorii sunt bineveniți să se extindă de la 10 a.m. la 8 p.m. Evenimentul de pe facebook poate fi găsit AICI.

Cât costă? O bucată de macaron 290 forinti [/ box] [box title = ”Life1 ″ box_color =” # 75c8ff ”]

Găsim extrem de critic ca în această zi să putem lua nu doar calorii în plus cu o tonă de dulciuri rotunde, ci și să le procesăm! Macaronul Life1 (Bajcsy Zsilinszky út 2/1) este realizat cu curse zilnice de rotire, în cadrul cărora putem „crima” și rula în același timp. Acest lucru se datorează faptului că participanții care se alătură rolului la 7:30 sau 5:30 pot gusta tortul divin francez. Oricine participă la ambele antrenamente va fi mai bogat cu dulciuri duble. Faceți clic AICI pentru eveniment.

Cât costă? O listă în acea zi este de 1.000 HUF pentru studenții PTE și deținătorii de carduri de absolvenți, 300 HUF pentru abonamente și 1.100 HUF pentru un bilet standard. [/ Cutie]

[box title = ”Yokka Handicraft Confectionery” box_color = ”# ff99c2 ″]

Deși nu în mod tradițional, cu specialități și arome speciale, echipa de la Cofetăria Yokka se pregătește și pentru Ziua Internațională Macaron. Întrucât au o zi de macaron în fiecare zi, organizează 1-2 ateliere de fabricare a macaronelor în fiecare lună începând din februarie, cu scopul de a permite solicitanților să învețe trucurile de a face dulciuri franceze. Deși ocupația este foarte populară, locurile se umple de obicei în câteva minute, cu noi locuri care încep tot timpul. Cursurile de meșteșuguri acoperă aproximativ 4 ore și puteți întreba despre atelierele actuale pe pagina de Facebook a lui Yokka într-un mesaj privat.

Cât costă? Prețul unui atelier este de 10.000 de forinți, dintre care 15 macaroni „se coc” [/ cutie]