Laptele matern ca sursă optimă de nutrienți

Am auzit multe despre factorii imuni din laptele matern, dar se vorbește puțin despre exact ceea ce afectează compoziția laptelui.

Laptele matern se schimbă dinamic și se adaptează nevoilor, resurselor și stării mamei și a bebelușului 1. De exemplu, știm că conținutul de grăsime din lapte se modifică în timpul alăptării 2. Mai mult, s-a constatat că timpul nașterii premature afectează atât conținutul de grăsimi și carbohidrați, cât și conținutul caloric al laptelui 3. Conținutul de proteine ​​din laptele matern scade odată cu alăptarea 2, deci cu cât bebelușii alăptează mai mari, cu atât este mai mică concentrația de proteine ​​din laptele matern.

Compoziția laptelui este chiar influențată de stocul genetic al mamei și depinde de cât de mult se epuizează depozitele de nutrienți ale mamei. Dar nevoile, greutatea și sexul bebelușului îi afectează și compoziția 4. Cu toate acestea, contrar credinței populare, greutatea maternă, dimensiunea sânilor și depozitele de grăsime nu afectează cantitatea sau conținutul caloric al laptelui într-o populație hrănită în mod normal 5 .

Un studiu interesant a constatat că conținutul de calorii, grăsimi și proteine ​​din laptele matern variază în funcție de faptul dacă bebelușul este băiat sau fată.

Potrivit cercetătorilor, acest lucru se datorează cel mai probabil ritmului și modelului diferit de dezvoltare a genului 1. Conținutul de grăsimi și proteine ​​din laptele produs pentru bebelușii băieți este mai mare decât cel produs pentru bebelușele fete este de 1,4,6. Potrivit teoriilor, bebelușii de obicei necesită mai mult lapte bogat în calorii și iau mai mulți nutrienți din corpul mamelor deja în timpul sarcinii. Mai mult, compoziția laptelui matern este produsă în funcție de necesitățile reale de nutrienți ale sugarului, oferind astfel resurse maxime pentru toată dezvoltarea. După aceea, se pune întrebarea dacă poate exista vreodată o formulă care să se poată adapta atât de precis organismului în curs de dezvoltare.

Un studiu foarte recent, publicat în mai 2019, a atras atenția asupra faptului că bebelușii alăptați sunt mai puțin expuși riscului de obezitate infantilă 7 .

Mecanismul exact nu este încă cunoscut, dar o explicație este că laptele matern previne conversia prematură a celulelor grase bej în țesut adipos alb în copilărie și adolescență 7. Din câte știm, există trei tipuri de celule adipoase în corpul uman, a alb, care stochează energie și duce la obezitate dacă există prea mulți nutrienți neutilizați în organism. Există mai multe celule adipoase maro și bej, care ard energie, participă la procesele metabolice. Diferența dintre ele este că celulele grase brune se nasc cu noi, iar celulele grase bej se formează după naștere, iar numărul lor determină în mod semnificativ eficacitatea „luptei” împotriva obezității.

Și procesul pare puțin mai detaliat:

Cercetătorii au identificat un tip de lipidă specifică laptelui matern, lipidul eteric de tip alchil glicerol (tip AKG). Ceea ce nu este deloc prezent în formulă și în dieta pentru adulți. Acest tip de lipide împiedică transformarea țesutului adipos prematur în țesutul adipos alb.

AKG-urile din laptele matern sunt transformate de macrofagele de țesut adipos (ATM) în factor de activare a trombocitelor (PAF), care în cele din urmă activează calea de semnalizare IL-6/STAT3. Această cale de semnalizare declanșează în cele din urmă producția de celule grase bej la sugar.

Pe baza acestui fapt, dacă un bebeluș ia puțin AKG (în absența laptelui matern, de exemplu), va pierde mai devreme celulele grase bej, ceea ce va crește acumularea de celule grase 7 .

obezității

Alăptarea primește o mulțime de substanțe nutritive utile în corpul bebelușului. Laptele matern oferă protecție împotriva bolilor, maximizează șansele de supraviețuire a unui anumit copil cu compoziția unui nutrient personalizat și ajută la creștere și dezvoltare.

Laptele matern conține, de asemenea, ingrediente care ajută la prevenirea acumulării de țesut adipos și rezultatul poate afecta adolescența.

Putem vedea că există o mulțime de argumente în favoarea alăptării bebelușilor. Cu toate acestea, există mame care nu pot (sau nu vor) să-și hrănească bebelușii cu propriul lor lapte. Într-un astfel de caz, este posibil să se ia în considerare obținerea laptelui matern dintr-o sursă externă. O mulțime de mame donează lapte, care este cel mai adesea disponibil gratuit din surse sigure. Din păcate, nu știu dacă sistemul funcționează bine în practică, cineva care a avut experiență în acest sens, nu ezitați să-l scrieți în secțiunea de comentarii, sperăm că îi putem ajuta și pe ceilalți.

47/1997. (XII. 17.) Decret NM privind condițiile de aprovizionare cu lapte matern în cadrul asigurărilor obligatorii de sănătate

  1. § Decretul 217/1997 privind beneficiile asigurării obligatorii de sănătate (Ebtv.) Și punerea sa în aplicare. (XII. 1.) are dreptul la furnizarea gratuită de lapte matern în conformitate cu prevederile secțiunii 5 (3) din decretul guvernului
  2. (a) sugarul prematur,
  3. (b) sugari cu greutate redusă la naștere,
  4. (c) nou-născutul și sugarul maturi, dacă sunt severe
  5. ca) alergii nutriționale,
  6. cb) absorbție afectată,
  7. cc) are o tulburare de dezvoltare care implică o intervenție chirurgicală abdominală, iar mama este incapabilă să alăpteze.

  1. § Pe lângă cazurile prevăzute la § 1, sugarul are dreptul la lapte matern gratuit dacă mama
  2. (a) nu este apt din punct de vedere fizic pentru alăptare,
  3. (b) suferă de o boală infecțioasă sau otrăvire care pune în pericol sănătatea sugarului,
  4. (c) luați un medicament contraindicat în timpul alăptării,
  5. d) se află într-o stare de pierdere severă, frecventă a cunoștinței,
  6. e) starea sa mintală face imposibilă alăptarea,
  7. (f) moare în timpul alăptării sau părăsește copilul.
  8. § Prezentul decret a intrat în vigoare la 1 ianuarie 1998.

Laptele matern este gratuit pentru cei care au nevoie până la vârsta de 8 luni, la recomandări medicale.

Puteți aduna mai multe informații despre acest lucru, de exemplu, pe site-ul web al Spitalului de copii Heim Pál: http://heimpalkorhaz.hu/anyatej/anyatej-igenyles/

Și alte spitale din afara Budapestei se ocupă de acest lucru, merită să analizăm acest subiect.