Așa că alege avocado perfect!

În ultimii ani, tot mai mulți oameni cheltuiesc destul de mulți bani pentru a obține avocado pe salate sau pâine prăjită acasă. Nu tocmai din cauza prețului său scăzut, inimile noastre ne doară mult mai mult dacă se sparg înainte să o folosim. Dar cum pot fi evitate toate acestea? Cum să obțineți cea mai mare carne de fructe din avocado, Lifehacker face lumină.

S-a dovedit: dimensiunea nu este scopul

Trucul se bazează pe presupunerea că, cu cât avocado este mai rotund, cu atât este mai mare sămânța din el și să recunoaștem, nu plătim atât de mult pentru asta din cauza sămânței. Secretul este că, deși forma rotundă pare mult mai atrăgătoare pe rafturile magazinelor, merită să le alegeți pe cele mai lungi.

Pentru a susține constatarea, Oregon Live a testat teoria în 2016. Avocado de aceeași greutate, dar diferite forme, au fost examinați pentru a determina ce proporție din greutatea fructului era în semințe. Experiența a arătat că avocado-urile în formă de pară au semințe mai mici și, în timp ce semințele de bucăți ovale aveau în medie 28 de grame, semințele de avocado rotund cântăreau aproximativ 43 de grame. Diferența de 15 grame nu pare prea mult la început, ci gândiți-vă doar la câte avocado aveți nevoie pentru a face o salată sau un castron de guacamol. În astfel de cazuri, aceste mici diferențe se adaugă, deci merită să vă concentrați asupra formei în loc de dimensiune. Această teorie poate fi, bineînțeles, ușor ocolită de natură și se poate întâmpla în orice moment ca un avocado oval perfect să apară doar acasă pentru a ascunde o sămânță uriașă.

Și ce putem face despre bronzare?

Există trucuri pe care mulți le jură. De exemplu, carnea de avocado este untă cu suc de lămâie sau ulei sau depozitată cu o jumătate de ceapă. Cu toate acestea, acestea nu aduc întotdeauna rezultatele așteptate, așa că, dacă vrem să fim siguri, am prefera să cumpărăm doar cât mai mult din superalimentul verde la un moment dat pe cât îl putem pierde.

Și dacă este prea copt?

Nu trebuie să te îndrepți imediat la coșul de gunoi dacă nu ai reușit să consumi avocado la timp. În schimb, aruncați rapid un smoothie sau un smoothie. În plus față de a da băuturii o aromă cremoasă, nu vom observa nici măcar maroniul acesteia datorită celorlalte ingrediente. Dacă ar fi să începem cu altceva, amestecați-l cu suc de lămâie și ulei de măsline și sosul de salată este gata pentru prânz.!