Alergia la lapte în copilărie: modul în care ajută diagnosticul molecular?

Unul dintre cei mai frecvenți alergeni din copilărie și copilărie este laptele de vacă. Dacă copilul dumneavoastră este alergic, nu trebuie să beți lapte sau alimente lactate. Prin efectuarea unui test de alergie moleculară, putem afla cât de strictă ar trebui respectată o dietă și dacă copilul poate depăși alergia. Despre studiu dr. Pediatra Ádám Balogh, specialist în alergii, medic al Centrului de Alergii Buda a raportat în detaliu.

Componente alergene ale laptelui

De mult timp, testarea pielii antebrațului și testele tradiționale de alergie la IgE au fost singura modalitate posibilă de a investiga dacă un copil are suspiciunea de alergie alimentară. Acestea pot fi folosite pentru a afla ce mâncare cauzează reclamațiile. În funcție de rezultat, copilul trebuie să urmeze apoi dieta, adică nu trebuie să consume mâncarea care provoacă reacția alergică sub nicio formă sau cantitate.

„Un test de alergie moleculară este, de asemenea, disponibil astăzi, care oferă informații mult mai exacte despre alergenul care cauzează simptomele. În multe cazuri, cu ajutorul unei diete mai blânde, puteți obține o ameliorare asimptomatică la copilul dumneavoastră și, după toate probabilitățile, putem spune, de asemenea, dacă puteți dezvolta o alergie la lapte în timp. ”

Cum este posibil?

Examinând componentele alergenice ale proteinelor din lapte, putem obține informații despre trei componente. Într-un test de alergie moleculară, putem măsura nivelul anticorpilor din corpul pacientului pentru fiecare componentă a alergenului. Aceste trei componente sunt:

cazeina IgE (Bos d8).
α-lacalbumină IgE (Bos d4),
β-lactoglobulină IgE (Bos d5)

Ce înseamnă valorile ridicate ale fiecărei componente?

Dacă copilul este unul dintre alergenii din lapte α-lactalbumină IgE (Bos d4) valoare crescută, puteți mânca, de exemplu, alimente pe bază de lapte preparate prin coacere și gătit, deoarece în acest caz riscul unei reacții alergice este scăzut, deoarece această componentă este sensibilă la căldură. Cu toate acestea, există un risc ridicat ca consumul de lapte proaspăt să provoace o reacție alergică, deci nu ar trebui să beți cacao obținută din lapte de vacă cumpărat de la magazin, de exemplu. Vestea bună este, de asemenea, că aceasta este componenta în care copilul este cel mai probabil să depășească alergia la lapte. De asemenea, este sensibil la căldură β-lactoglobulină IgE (Bos d5) proprietățile sale sunt aceleași ca cele descrise mai sus.

Cu toate acestea, există diferențe semnificative dacă copilul în timpul studiului a cazeina IgE (Bos d8) va fi pozitiv. Această componentă nu este sensibilă la căldură, deci nu poate fi consumată proaspătă sau prăjită, deoarece provoacă simptome alergice. Cu toate acestea, nu numai că dieta este cea mai strictă, dar în acest caz există foarte puține șanse ca copilul să depășească alergia la lapte.

„Este de mare ajutor în viața de zi cu zi dacă testul arată că un derivat din lapte din alimentele gătite pentru un copil nu provoacă simptome alergice, deci nu este necesar să acordați o atenție specială scutirii, de exemplu, atunci când gătiți acasă. Cu toate acestea, o orientare importantă este creșterea valorii cazeinei, caz în care o dietă fără lapte trebuie pregătită în consultare cu un dietetician pentru a asigura dezvoltarea corectă a copilului. ”

Astfel, diagnosticul de alergie la lapte depășește astăzi mult dincolo de nevoia copilului de a evita complet toate alimentele care conțin lapte. Cu ajutorul testării alergiei moleculare, puteți obține un tratament precis și personalizat fără restricții inutile. Pentru efectuarea testului este necesar un test de sânge. Testul poate fi efectuat la copii încă din copilărie.