Ești alergic la proteinele din lapte? Fiți atenți!

Medicul dumneavoastră a stabilit că sunteți alergic la proteinele din laptele de vacă? Luați sfatul nostru și vă puteți pregăti mesele într-o varietate de moduri, ținând cont de dieta dumneavoastră.!

Făină de ovăz cu vanilie umflată

Unul dintre tipurile de bază ale bolilor alergice alimentare din ce în ce mai frecvente este alergia la proteinele din laptele de vacă. Etapa de bază a tratamentului pentru boală este o dietă complet fără proteine din laptele de vacă, care la prima vedere nu pare neapărat complicată. Ceea ce necesită o atenție specială în acest caz este suplimentarea adecvată cu calciu.

În practică, o dietă fără proteine din laptele de vacă înseamnă că trebuie să alungăm complet din dietă toate materiile prime și alimentele care conțin sau pot conține proteine din laptele de vacă. Pe de o parte, identificarea lor este simplă, deoarece nu consumăm lapte sau produse lactate, dar în același timp trebuie să fim foarte atenți, deoarece materialele derivate din lapte pot fi utilizate ca aditivi în unele produse semifabricate și finite. Citiți întotdeauna eticheta!