Alimentație adecvată pentru a ne menține inima sănătoasă

Există o mulțime de beneficii pentru o dietă sănătoasă. Poate unul dintre cele mai importante dintre ele este că, mâncând o dietă sănătoasă, inimile noastre rămân sănătoase mult timp. Acest lucru se datorează faptului că există alimente care pot îmbunătăți și menține în mod eficient sănătatea inimii.

Pentru o sănătate maximă a inimii, cel mai bine este ca toată lumea să creeze o dietă bazată pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi și fibre ridicate. Alimentele fibroase reduc nivelul colesterolului și riscul de a dezvolta diabet, fără a menționa factorii de risc reduși pentru cancer și boli cardiovasculare.

Cel mai bun mod de a consuma fibre este să consumați în mod regulat cereale integrale și legume și fructe care conțin atât fibre solubile, cât și insolubile. Fibrele ajută la filtrarea colesterolului din sânge. Sursele bune de fibre solubile includ fulgi de ovăz, orz, fasole sau mazăre. Fibrele insolubile se găsesc în legume precum sfecla sau varza de Bruxelles.

Aproximativ 50-60% din dietă ar trebui să fie alcătuită din carbohidrați, ceea ce înseamnă că dieta ar trebui să includă legume și fructe, dar toate dietele ar trebui să includă leguminoase, cereale integrale și orez brun. Pe lângă vitamine și minerale, glucidele conțin și calorii.

Alimentele care conțin grăsimi saturate sunt mai bine evitate sau cel puțin minimizate, deoarece cresc nivelul LDL, adică colesterolul rău. În schimb, consumă cât mai multe „grăsimi bune” care au un efect bun asupra colesterolului HDL.

Carbohidrații simpli, cum ar fi prăjiturile și pâinile făcute din făină rafinată, au o valoare nutritivă redusă. Când consumăm alimente, corpul nostru transformă carbohidrații, grăsimile și proteinele în trigliceride, o substanță chimică care furnizează energie celulelor noastre. Cu toate acestea, dacă nivelul trigliceridelor este prea mare, crește riscul de a dezvolta boli de inimă. De exemplu, alimentele făcute din făină albă pot crește semnificativ nivelul trigliceridelor.

Vitaminele și mineralele sunt cel mai bine luate în forma noastră naturală. Dacă aveți nevoie de suplimente alimentare, asigurați-vă că vă consultați medicul în prealabil.