Mâncat sănătos

Abhazia.
V. SUTE DE ANI ÎN SĂNĂTATE mâncat sănătos

Sursa: SUTE DE ANI ÎN SĂNĂTATE/John Robbins

_1_Cea mai sănătoasă și mai lungă viață din lume ű popoare (Abhazia, Vilcabamba, Hunza, Okinawa)

_a_Nutritie

Mananc legume mai ales crude. Nu consumă alimente prăjite. Mănâncă relativ puțină carne, iar grăsimea nu este folosită nici atunci. Nu mănâncă zahăr sau unt și foarte puțină sare.

da mănâncă puțin, aproximativ 1200 de calorii pe zi (în principal din alimente vegetale întregi).

Mănâncă încet.

Dieta lor este aproape completă vegetarian. Carnea și produsele lactate reprezintă doar 1% din dieta lor.

Nevoile lor de proteine sunt asigurate de legume, cereale și diverse leguminoase. Sursele lor de carbohidrați sunt porumbul, grâul, orzul, cartofii. Grăsimea se obține din diferite semințe și nuci. Desertul nu există atunci când doresc arome dulci să mănânce fructe.

" Vilcabamba nu a avut niciodată gândul la mâncare. Rolul din lipsa poftei era că nu înțelegeam stresul, nu trebuia să aleg dintr-o cavalcadă de mâncare. Televiziunea, bombardată cu diverse reclame alimentare, nu ar putea fi nici o constrângere.

Mergând în sus și în jos pe munți, nu ne-am oprit niciodată să vorbim cu vijo despre mâncare. Creierul nostru era preocupat de povești de dragoste și alte gânduri care erau mult mai interesante decât mâncarea.

Dacă cineva trăiește astăzi într-o țară occidentală, este înconjurat de un fel complet diferit de alimente decât poporul Vilabamba. "

Aceste popoare au înțeles fără constrângere importanța reținerii și a moderației în modul lor de viață.

_b_Stil de viață

Multă mișcare, care este integrat în activitățile lor zilnice.

Se grăbesc, nu au habar care este termenul limită .

Liniștea și relaxarea lor sunt remarcabile; glumesc și cântă adesea în timp ce lucrează.

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le-am experimentat în Hunza este sentimentul de iubire și apartenență. Oamenii se acordă atenție unul altuia, se bucură unul de celălalt și totul este pătruns de o atmosferă de prietenie.

_c_Sănătatea lor

Chelia este foarte rară, majoritatea dintre ele au proteze dentare complet intacte. Stăpânirea lui este dreaptă chiar și pentru cei din epoca Matusalem. Mai mult, nici o boală cardiovasculară sau cancer nu este prezent în viața lor.

Oricare ar fi boala, nici cei mai în vârstă nu consideră firesc să te îmbolnăvești pentru ceva.

Liderii celei mai dificile expediții montane îi caracterizează iar și iar pe locuitorii Hunzei ca fiind niciodată obosiți. Unul dintre ei scrie, este destul de obișnuit ca ei să meargă treizeci de kilometri în timpul zilei, încărcați puternic, pe terenuri montane dure și apoi să danseze adânc în noapte. Apoi, a doua zi și a doua zi, fac același lucru.

Chiar și un pachet mediu de 80-90 de ani poate merge cu ușurință pe jos 100 de kilometri.

_2_A nutriție și relația dintre sănătatea umană

În Occident, mâncăm adesea pentru distracție ca să scăpăm ű plictiseala sau chiar pentru a compensa o parte din frustrarea noastră.

Price (un nutriționist) a constatat că cariile sau cariile dentare sunt foarte rare în rândul celor care urmează o dietă „tradițională”, iar sănătatea lor este excelentă. În timp ce pentru cei care au trecut la dieta occidentală (carne, alimente grase, zaharate etc.), cariile dentare sunt frecvente și sunt chinuiți de o multitudine de alte boli.

Acest fapt este susținut de cel mai cuprinzător studiu despre nutriție realizat vreodată în China:

În ultimul deceniu, restaurantele fast-food, cantinele s-au răspândit în China și au devenit disponibile o mare varietate de „alimente” sărace în nutrienți. În același timp, nivelurile de colesterol, hipertensiunea arterială și diabetul au început să crească în toată China. Există o creștere dramatică a ratei cancerului în rândul populației urbane.

__ Nu este niciodată prea târziu pentru a trece la o dietă sănătoasă, deoarece celulele noastre roșii din sânge au o durată de viață de 4 luni, celulele noastre hepatice sunt înlocuite la fiecare 300-500 de zile, iar întregul nostru schelet este regenerat aproximativ la fiecare 10 ani. Fiecare celulă din corpul nostru se regenerează constant, ceea ce înseamnă că vom fi literalmente ceea ce mâncăm astăzi!

_3_Ne-am născut pentru a ne muta

Ei au monitorizat sănătatea și activitatea fizică a participanților timp de patru decenii și au constatat că rata mortalității a fost direct proporțională cu numărul de calorii arse pe săptămână. Aproape fără excepție, era adevărat: cu cât erau mai activi, cu atât trăiau mai mult.

Există o mulțime de sănătate în jurul ei, care trăiește numai din hrană naturală, dar nu se mișcă și arată îngrozitor. Apoi sunt alții care merg ca gloanțele, dar mănâncă pline de gunoi. Mișcarea este rege. Nutriția este regina. Împreună dețin regatul.

Cei care cred că exercițiile fizice pot compensa consumul de grăsimi, aportul ridicat de zahăr și alte infracțiuni dietetice pot învăța din soarta unui om excelent, Jim Fixx.

. Un motociclist a găsit un mort în nordul Vermontului, lângă autostradă. Bărbatul purta doar pantaloni scurți și pantofi de alergare. Era Jim Fixx.

Jim Fixxvântul, cea mai populară alergare, a făcut un atac de cord. Avea doar 52 de ani. Autopsia a arătat că arterele sale coronare erau înfundate la 70%.

În timp ce exercițiile fizice sunt minunate și indispensabile pentru un stil de viață sănătos, o nutriție adecvată nu este un substitut.

_4_Relatii personale

Rata sa de mortalitate din orice motiv este întotdeauna mai mare decât cea a persoanelor divorțate care trăiesc singure, indiferent de sex sau vârstă.

După părerea mea, doar dieta neprocesată, deci a plantelor crude, conține toate substanțele necesare care sunt necesare în toate aspectele (digestie, nutrienți, energie) pentru a menține sănătatea. Acestea includ fructe, legume, semințe. Cu cât ar trebui să ne deplasăm mai mult aportul de alimente în această direcție.

Putem recâștiga adevărata noastră sănătate doar dacă ne schimbăm stilul de viață:

__1 Nu este doar asta Mâncat sănătos,

__2 dar asta rezonabil ű -Sport regulat de asemenea, inclus.

__3 Iar punctul este pus pe i când este CONDITII DE VIATANe trăim viața într-un mod armonios și echilibrat, atât la locul de muncă, cât și în viața noastră privată.

Indieni mexicani
Unii oameni nu îndrăznesc să nu înceteze să mănânce carne pentru că se tem să nu fie slăbiți de mâncarea crudă. Această iluzie răspândită s-a născut din ignoranță. Exact opusul este adevărat. Oamenii hrăniți în mod natural nu scad, dar rezistența, rezistența și rezistența lor cresc semnificativ. Conținutul foarte ridicat de energie al alimentelor crude este evidențiat de exemplul indienilor Tarahumara. Acest grup etnic din nord-vestul Mexicului se hrănește exclusiv cu vegetarianism, iar membrii săi se numără printre cei mai sănătoși și cei mai pretențioși oameni din lume. Indienii tribului organizează în mod regulat meciuri de fotbal în care aleargă 24-48 de ore fără odihnă și parcurg 340 de kilometri la rând pe trasee montane. Nici slăbiciunea la bătrânețe nu îi amenință. Potrivit unui sondaj realizat printre ei, alergătorii lor de vârf au peste 60 de ani. Dieta vegetariană are, de asemenea, un efect bun asupra capacității mentale. Dovadă este viața și opera lui Edison.
Sursa: Attila Kun / http://mek.oszk.hu / http://kunlibrary.com