Alimentele cu calorii negative - tunurile sfaturilor de dietă

Despre ce va fi vorba?

Ti-a placut titlul? Într-adevăr destul de atrăgătoare ... Câtă distorsiune!

Alimente care sunt digestia arde teoretic mai multe calorii decât intră în organism. Printre acestea se numără de ex. brocolit, a dovlecelt, a grapefruitot, mărt, az epret sau doar a sfeclăt.

Am mai vorbit despre motivul pentru care nu este deloc suficient ca cineva să se angajeze în diete cu ritm propriu și planuri riguroase de antrenament pentru a slăbi. Acum vom vorbi despre motivul pentru care diferitele sfaturi privind pierderea în greutate susțin în continuare că cheia pierderii anumitor alimente este să slăbești cât mai des posibil.

Chiar este cazul?

Există într-adevăr alimente cu calorii negative?

În primul rând, să fim clari: mâncarea ne oferă viață. Așa că mâncăm alimente pentru a aduce energie în corpul nostru. Dacă un aliment nu aduce energie, dar îl ia, nu poate fi numit aliment. Deci, susținerea sfaturilor de dietă deja tremură aici.

De exemplu, ne putem umple stomacul cu apă și chiar dacă este rece, chiar ne ia calorii. Nu recomand să încercați să slăbiți cu apă rece, deoarece aceasta va perturba funcționarea stomacului, va afecta funcția sfincterelor etc. Deci ar face mai mult rău decât bine.

Pentru a nu face față acestui lucru, să luăm problema mai bine.

De ce sunt greșite sfaturile de slăbit?

Sau de ce nu „mâncați-vă subțire”?

Mâncarea dă căldură corpului nostru. Unitatea sa de măsură este caloriile sau kilocalorii. O kilocalorie este suficientă pentru a crește temperatura unui litru de apă cu 1 grad Celsius.

Măsura căldurii sau energiei furnizate de alimente este, prin urmare, kilocaloria, care în limbajul obișnuit este numită doar o calorie. Carbohidrații și proteinele sunt aproximativ asemănătoare, în timp ce grăsimile pot furniza de două ori mai multă energie.

Pentru a digera alimentele, totuși, trebuie folosită energia, aceasta se numește efectul termic al alimentelor, care reprezintă o medie mare de 10% din energia furnizată de alimente. Această energie este utilizată pentru digestie, absorbție, descompunere și prelucrarea și golirea subproduselor.

Efectul termic al grăsimilor este cel mai mic: doar 3% din energia pe care o consumă. Adică, dacă importăm 100 Kcal de energie din grăsimi, procesele de mai sus folosesc doar 3 Kcal. Efectul termic al legumelor și fructelor bogate în fibre este de aproximativ 20%, în timp ce cel al proteinelor poate ajunge până la 30%.

Cu toate acestea, dacă vorbim despre „alimentele cu calorii negative” menționate de sfaturile de dietă, atunci valoarea de mai sus ar trebui să fie peste 100%! Înseamnă că nu există alimente cu calorii negative. Dacă ar exista, ne-ar fi foarte foame după ei ... Atunci ar fi mai ușor dacă nu am mânca.

Prin urmare, efectul termic nu poate fi considerat izolat. THE rostok de exemplu, ingrediente alimentare nedigerabile. Acestea provoacă mișcări intestinale, deci folosesc energie, dar nu sunt alimente reale. Dar nu asta este ideea, ci mențin apa în intestin, îmbunătățesc digestia, stimulează mișcarea intestinului și absorbția paradoxal lentă. Aceasta din urmă este una dintre chei.

Depozitarea energiei (adică îngrășare) pentru Nivelurile remarcabile de zahăr din sânge stimulează organismul. Acest zaharuri, bauturi racoritoare, paine alba, faina alba, orez alb (otrăvurile albe) sunt stimulate. Evitarea lor este esențială, precum și încetinirea absorbției lor. Celălalt aspect mai important este creșterea metabolismului, pe care organismul îl reglează independent de caloriile consumate și are multe componente hormonale, psihice, legate de mișcare.