Guru de fitness

Consumul de legume și fructe este o alternativă sănătoasă nu numai pentru persoanele care fac dietă, ci și pentru toată lumea. Aceste alimente sănătoase arată orice culoare a curcubeului, astfel încât chiar și cei care nu se consideră fructe sau chiar petreceri de legume vor fi mai dispuși să treacă la aceste alimente. Acum, să vedem ce fructe și legume ne oferă culorile curcubeului și puteți afla, de asemenea, de ce aceste alimente sunt atât de sănătoase!

Rodia roșu aprins este plină de antioxidanți valoroși, motiv pentru care acest fruct a primit numele de superaliment. Datorită conținutului antioxidant al fructului, acesta poate oferi protecție împotriva bolilor renale și a colesterolului ridicat. Rodia conține, de asemenea, mult potasiu, care este esențial pentru o funcție sănătoasă a inimii și a mușchilor, printre altele.

Dovleacul portocaliu conține o mulțime de beta-caroten, care conferă dovleac și culoarea galbenă. Beta-carotenul este transformat în vitamina A, care nu numai că întărește sistemul imunitar, dar poate asigura și sănătatea ochilor și a pielii. În toamnă, puteți bea un lapte cu dovleac care nu conține multe calorii, dar mai multe fibre care susțin digestia.

Dovleacul galben lămâie sau dovleacul de vară se revarsă cu vitamina C care stimulează imunitatea. Dovleacul conține, de asemenea, o mulțime de magneziu și zinc. Primul protejează împotriva diabetului, a bolilor de inimă și a osteoporozei, în timp ce zincul asigură buna funcționare a sistemului imunitar, metabolismul și digestia.

Varza, care are o culoare verde, conține multă vitamina K, care previne formarea cheagurilor de sânge și întărește oasele. Kale este, de asemenea, o sursă excelentă de fier și calciu. Mănâncă cât mai mult din această legumă cu putință. Puteți face supă și legume din ea, dar o puteți mânca și ca garnitură cu carne și o aburi ușor și puteți face și o salată din ea.

Afinele sunt pline de flavonoide antioxidante și prietenoase cu inima. Afinele nu numai că protejează sănătatea inimii, dar au și un efect pozitiv asupra funcției creierului. Cercetările arată că afinele au un efect bun asupra funcției creierului, în special a memoriei, chiar și după afectarea cognitivă.

Culoarea roșu-purpuriu a sfeclei este dată de betacianină, despre care unele studii spun că oferă protecție împotriva cancerului. Nutrienții valoroși din sfeclă reduc riscul bolilor de inimă și reduc nivelul homocisteinei. În plus, nitrații din sfeclă reduc tensiunea arterială și riscul de coagulare a sângelui. Consumul regulat de suc de sfeclă roșie crește, de asemenea, rezistența, de aceea este cu siguranță recomandat sportivilor să consume.