Mâncare urâtă

Nu mai este un secret faptul că consumul excesiv de zahăr este destul de nesănătos. Cu toate acestea, în ultimii ani, din ce în ce mai multe cercetări au dovedit că fructoza sau fructoza, adăugată la alimente, nu este nici foarte utilă, nu numai că poate înclina limba cântarului, ci și poate deteriora creierul. Are un efect dăunător asupra capacității de învățare, după cum reiese dintr-un studiu realizat de Universitatea din California: șobolanii hrăniți cu fructoză au ieșit mai greu din labirint. Dar nu doar zahărul este alimente proaste, din păcate prea grase, prea grase.

Oricine a cărui dietă este prea bogată în astfel de alimente poate avea un timp de reacție crescut și o memorie afectată. Mai mult, aceste alimente - carnea prăjită în ulei din abundență, cartofi prăjiți sau chiar ouă amestecate prăjite - pot provoca chiar schimbări de dispoziție și depresie. Și, bineînțeles, dependența, cu cât le consumăm mai des, cu atât mai des le poftim mereu. Așadar, merită să vă abțineți de la alimentele bogate în acizi grași saturați. Pe de altă parte, acizii grași mononesaturați pot fi deosebit de utili din punct de vedere al sănătății - să consumăm cât mai mult ulei de măsline și avocado. Și, desigur, introducem pe farfurie alimente bogate în acizi grași omega 3 cât mai des posibil.

Mănâncă o mulțime de pește gras (cum ar fi somonul), nuci, semințe de in. Din păcate, alimentele slab alese sunt „proaste” de la o vârstă fragedă. Pe lângă obezitatea copiilor, există și alte argumente împotriva chipsurilor și pizza. Potrivit unui studiu britanic din 2011, copiii care au mâncat o mulțime de fast-food la o vârstă fragedă (trei ani) s-au comportat mai prost la un test de IQ cinci ani mai târziu.

Interzicerea zahărului

Majoritatea oamenilor conștienți de sănătate evită zahărul, chipsurile și alimentele prăjite în ulei din abundență știind cele de mai sus. Cu toate acestea, din păcate mâncăm o mulțime de alimente în fiecare zi pe care le credem sănătoase, chiar dacă sunt pline de zahăr. Iată câteva dintre care mai bine avem grijă și le consumăm rar. Cereale „potrivite” Aceste cereale pentru micul dejun sunt pline de zahăr și sirop de porumb. Conțin o mulțime de îndulcitori ascunși, de fapt nu sunt deloc sănătoși. Ne suprimă nivelul zahărului din sânge, astfel încât să nu ofere nici o senzație de satietate. Ca și în alte cazuri, puteți evita surpriza rulând o listă de ingrediente prin cutie înainte de a face o achiziție.

Mănâncă asta în schimb: Terci de casă cu fructe.

Orez cu lapte fructat finit

Astăzi, putem găsi o mare varietate de orez cu lapte fructat, cu zahăr, pe rafturile magazinelor. Credem că sunt sănătoși, dar nu sunt deloc, sunt plini de zahăr și nu conțin aproape niciun fruct.

Mănâncă asta în schimb: Luați caș de vacă natural, slab, amestecați cu banane sau alte fructe, chiar congelate.

Sirop din esență de arțar

Deși consumat în mare parte de americani, siropul de arțar devine tot mai popular în Ungaria. Inutil să spun că, deși poate părea un îndulcitor natural, majoritatea producătorilor folosesc zahăr ambalat. Culoarea caramelului este dată de colorantul alimentar și gustul prea dulce de siropul de porumb.

Mănâncă asta în schimb: Miere.

Blocaje

De asemenea, este mai bine să alegeți dintre gemurile vândute în magazine și vândute în ambalaje la modă. Marea majoritate a acestora sunt pline de fructoză adăugată, uneori chiar și coloranți alimentari.

Mănâncă asta în schimb: Dulceață organică sau de casă. Alegeți unul care știți că nu conține mult zahăr adăugat pe lângă conținutul de zahăr din fructe.

Ketchup

Din păcate, ketchup-urile conțin, de asemenea, o mulțime de zahăr adăugat. Ca să nu mai vorbim de conservanți.

Mănâncă asta în schimb: Puteți chiar să vă faceți propriul ketchup acasă, dar dacă nu este posibil, alegeți un produs organic puțin mai scump, dar mai sănătos.