Alimentele care scad colesterolul - să vedem ce este inclus!

Colesterolul este esențial pentru viața noastră, dar mulți dintre noi consumăm prea mult din el. Deși colesterolul ridicat este cauzat în principal de o alimentație deficitară, adesea cheia soluției stă în alimentele potrivite. În acest articol, am reunit cele mai bune alimente și băuturi care scad colesterolul pentru dvs.

Alimente, băuturi care scad colesterolul: da, există!

Cine nu a auzit de riscurile colesterolului ridicat? Deși colesterolul este esențial pentru corpul nostru, din cauza malnutriției, nivelurile ridicate de colesterol sunt încă o boală obișnuită în Ungaria, care poate provoca daune grave pe termen lung, inclusiv ateroscleroza, cancerul sau infarctul.

Cu toate acestea, alimentele și băuturile care scad colesterolul ar putea preveni cu ușurință problema - ele există și vă pot ajuta să evitați medicația regulată.

Regula generală pentru alimentele care scad colesterolul este de a evita orice conține acizi grași saturați!

Se găsesc în principal în alimente de origine animală, inclusiv carne de vită și porc, dar grăsimea de gâscă sau de rață este, de asemenea, o bombă grosieră de colesterol.

Dieta pentru scăderea colesterolului important de ignorat, sau chiar complet eliminat pe lângă carnea grasă, ouăle, brânzeturile grase, paste și prăjituri rafinate bogate în carbohidrați este. Acest lucru se datorează faptului că colesterolul din acizii grași nesaturați se lipeste de peretele vaselor de sânge și apoi formează plăci, care ulterior pot bloca pereții vaselor de sânge, îngustând astfel calea fluxului sanguin.

Alege în schimb alimente naturale care scad colesterolul, pentru care este un bun punct de plecare dieta completă pe bază de plante, cereale bogate în fibre, pește și semințe.

Pentru băuturile care scad colesterolul, propunerile orientative sunt mai puțin clare. Cu siguranță e în cazul colesterolului ridicat, merită să reduceți sau chiar să eliminați complet laptele de vacă, și utilizați în schimb lapte vegetal - nucă de cocos, migdale, ovăz sau caju. Evitați alcoolul care leagă apa și beți cât mai mult lichid fără zahăr.

Pe scurt apa curata ajuta cel mai mult corpul, În plus, ceaiurile de ghimbir și plante, piureurile de fructe și sucurile de legume presate curăță, de asemenea, pereții vaselor de sânge și ajută alimentele care scad colesterolul să obțină cel mai rapid efect posibil.

Rețete alimentare care scad colesterolul

De asemenea, puteți introduce cu ușurință alimentele care scad colesterolul în viața de zi cu zi. Se străduiesc să aveți întotdeauna legume și fructe proaspete în frigider, brânză slabă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, conserve de pește sau un cuplu adoră fileurile de pește.

Ține-l acasă bulgurt, cuscus, cu care poți evoca o garnitură delicioasă în câteva secunde, cumpără-o paine integrala, subliniază o măsline de bună calitate, semințe de dovleac sau ulei de nucăra!

Poate fi excelent pentru micul dejun a terci de casă sau muesli. Pentru acesta din urmă, tot ce trebuie să faceți este să amestecați semințele oleaginoase preferate și o jumătate de pungă de fulgi de ovăz cu o lingură de miere, un vârf de ulei și sare într-un castron mare și apoi coaceți crocant într-o foaie de copt.

Este important să amestecați în mod regulat semințele în timpul coacerii și, odată ce ați terminat - acest lucru va fi indicat prin mirosuri de bucătărie - puteți, de asemenea, să păcăliți amestecul cu fructele uscate preferate. Mic dejun ideal cu lapte vegetal și iaurt natural!

Diferitul creme, scufundări minunat, de asemenea, pentru sfaturi de la ora zece sau cină. THE crema de vinete, guacamole rețeta dvs. nu trebuie prezentată nimănui, dar este făcută cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, puțin ulei de nuci sau semințe de in și câteva picături de suc de lămâie crema de branza de vaci racita, clasicul încercuit, sau făcute cu brânză slabă și sfeclă prăjită, usturoi și condimente crema de sfecla rosie de asemenea, o soluție delicioasă și sănătoasă.

De asemenea, la o dietă care scade colesterolul, acordați atenție mâncați pește cel puțin o dată pe săptămână, dar de preferință de două ori pe săptămână: câteva felii de file de somon cu cartofi dulci prăjiți și inele de ceapă, o salată de ton sau o cutie de sardine cu lămâie și avocado sună grozav, nu?

Ei spun că leguminoase adevărate alimente minune care pot ajuta, de asemenea, foarte mult la combaterea nivelului de colesterol. Nu trebuie să vă gândiți imediat la legumele făinoase și groase, cunoscute din copilărie: a fasole, mazăre, naut sau linte o puteți face sub formă de supă, garnitură sau smântână, dar dacă sunteți deja o legumă: încercați să le faceți nu smucind, ci biciuind, sau puteți, de asemenea, să bateți cu versiunea leturmixată a ingredientului!

THE cuscus, bulgur, hrișcă și orez brun garnituri excelente cu legume prajite, pui la gratar sau curcan. Fructele se potrivesc bine cu acestea din urmă: prune, mere sau piersici. Pregătiți curcanul de prune cu menta, cuscus de pătrunjel și conopidă prăjită - vezi, nu numai că va fi delicios, ci și o priveliște reală!

Dacă doriți să faceți gustări în timpul zilei, de preferință evita zaharul. Prin aceasta ne referim nu numai la ciocolată, ci și la diverse biscuiți, chipsuri cu un conținut ridicat de grăsimi trans sau budinci făcute cu un conservant.

In schimb gustare pe semințe uleioase, nuci care conțin și micronutrienți care ajută inima, precum magneziu și vitamina E.

Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt, de asemenea, o idee bună. Pentru a face acest lucru, amestecați 15 dkg de făină de spelta integrală cu 8 dkg de zahăr din trestie, aceeași cantitate de grăsime de cocos, aceeași cantitate de fulgi de ovăz și un pachet de praf de copt.

La amestec, adăugați 5 dkg de ciocolată neagră bogată în cacao ruptă în bucăți mici, presărați cu aceeași cantitate de afine și apoi cu o linguriță de aromă de vanilie. Dacă este necesar, slăbiți amestecul cu apă. Formați mici discuri din aluatul bine mototolit, apoi coaceți într-un cuptor de 190 de grade timp de 20 de minute.

Natural produsele coapte făcute cu făină albă nu întăresc nici lista alimentelor care scad colesterolul. Cel mai bine este să le înlocuiți cu pâine extrudată, dar puteți alege și pâine coaptă din cereale integrale. Cu toate acestea, dacă este posibil, evitați consumul de carbohidrați pentru cină.

De asemenea, citiți următoarele informații generale înainte de a începe să preparați alimente care scad colesterolul:

folosiți o tigaie de teflon de bună calitate pentru prăjire, astfel încât este suficient mai puțin ulei
cuptorul cu microunde nu este bun doar pentru încălzire, ci poate fi gătit chiar și în el, ceea ce necesită și mai puțină grăsime
dacă coaceți în cuptor, ar trebui să puneți carnea împreună cu legumele într-o oală, ceea ce duce la un gust mai plăcut și mai puține grăsimi.
o bucată de ulei ajută, de asemenea, la reducerea radicală a cantității de grăsime consumată
o pungă pentru alimente resigilabilă este acum disponibilă în multe locuri pentru a vă ajuta să utilizați mai puțin ulei înainte de a găti: aruncați doar ingredientele și agitați bine
fierbeți puțin în legumă sau bulion în loc de ulei!

Dieta pentru scăderea colesterolului

Deși colesterolul ridicat afectează în principal persoanele în vârstă, persoanele supraponderale și sedentare, consumul de alimente care scad colesterolul este recomandat tuturor. Dacă urmezi și o dietă, trebuie să fii atent la două lucruri: unul este să îți planifici dieta cu mult timp în avans, iar celălalt este să nu ratezi o singură masă.

Cu toate acestea, consumați mai puțin câte unul păstrați cinci mese pe zi strict. Micul dejun, brunch-ul, prânzul, gustarea și cina sunt toate importante pentru o viață echilibrată.

Dacă exemplele, recomandările și rețetele de mai sus nu funcționează, simplificați întrebarea: de atunci în esență, orice este bogat în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi saturate poate fi numit un aliment care scade colesterolul.

Alimentele care scad colesterolul - tabel

Și din motive de siguranță, utilizați acest tabel, pe care trebuie doar să-l priviți pentru a afla ce să acordați prioritate, ce să mâncați cu măsură și ce să evitați în cadrul fiecărui grup de alimente.

Lista alimentelor care scad colesterolul

După cum arată figura de mai sus, lista alimentelor care scad colesterolul nu este complicată. Străduiți-vă pentru simplitate și păstrați aceste șapte reguli de aur:

consuma cat mai putine alimente de origine animala care contin acizi grasi saturati
mananca cat mai multe alimente bogate in fibre si peste
depuneți eforturi pentru o dietă completă pe bază de plante
evitați făina albă și zahărul și ingredientele artificiale pe bază de conservanți
mananca cat mai colorat posibil
păstrați 5 mese pe zi, dar luați porții mici deodată
dacă este posibil, planificați-vă mesele în avans și pregătiți cât mai multe mese cu mâna

Alimentele care scad colesterolul

Nu este niciodată prea târziu să începeți o dietă care scade colesterolul, deoarece, în caz de supraponderalitate severă, ar trebui să fie precedate chiar și exerciții fizice regulate, pentru a minimiza riscul de rănire sportivă.

Dacă te lupți cu colesterolul ridicat și trebuie să iei medicamente, ar trebui să te străduiești să urmezi această dietă, deoarece sănătatea ta poate câștiga foarte mult din aceasta.

Sigur veți găsi unul dintre alimentele care scad colesterolul pe care vă bucurați să le consumați. Ceea ce nu poți ajunge în ceea ce privește sănătatea ta - și care sunt favoritele noastre personale pentru noi - sunt un obiectiv, spanac, avocado, bulgur, păsări slabe, coacăze, nuc, a ffeluri de mâncare făcute cu ceapă, dar chiar și asta ciocolata neagra pot fi clasificate și aici.

Crede-mă, corpul tău va respira, dar trebuie să fii persistent în a face acest lucru, minunile nu se întâmplă în câteva zile. Încercați să respectați o dietă care scade colesterolul timp de cel puțin o lună.

Alimentele care scad colesterolul pentru copii

S-ar crede că nici colesterolul ridicat nu apare la copii. Din păcate, acest lucru devine din ce în ce mai puțin adevărat în zilele noastre, deoarece obezitatea infantilă este pe scară tot mai mare la nivel mondial.

Dacă copilul dumneavoastră este, de asemenea, expus riscului de colesterol sau vrea doar să prevină probleme, primul pas este de a da un exemplu. De asemenea, încercați să vă îndreptați copilul de la primii pași către o dietă sănătoasă.

Introduceți în viața de zi cu zi cât mai multe legume și fructe proaspete, și căutați să înlocuiți alimentele cu carbohidrați întregi cu carbohidrați rafinați.

Faceți un sandviș zâmbitor din legume proaspete, puneți creioane colorate de legume pe masă pentru gustări. Evitați să cumpărați băuturi răcoritoare și dulciuri zaharoase, păstrați-le pentru ocazii speciale.

semințele oleaginoase, fructele de pădure, supele și alimentele colorate tind să fie un succes pentru orice copil - Dacă nu, nu renunțați! Străduiți-vă pentru consistență, dar abordați problema nutriției cu suficientă flexibilitate. Copiii, crede-mă, urmează exemplul (bun sau rău).

Dacă mâncați corect și urmați o dietă care scade colesterolul, copilul dumneavoastră va face același lucru mai devreme sau mai târziu.!