Alimentele din fibre accelerează digestia!

Dacă nu puteți mânca fructe sau legume proaspete în fiecare zi, cumpărați tărâțe de grâu sau germeni de grâu, deoarece ambele au un conținut foarte ridicat de fibre.

1-2 linguri pe zi din aceste alimente sunt suficiente pentru a restabili digestia în corpul nostru. Mâncăm pâine cu tărâțe la micul dejun, dintre care 3-5 felii pe zi asigură aport de fibre. Prin consumul de tărâțe, ne putem reduce nivelul de colesterol, îmbunătățim funcția bilei, încetinim absorbția zahărului și stimulăm mișcarea intestinului.

În plus, tărâțele sunt foarte bogate în vitamina B, dar 100 de grame de tărâțe conțin și 55% fibre, ceea ce ajută și la digestie.

Germenii de grâu sunt, de asemenea, sănătoși, deoarece conțin nenumărate vitamine, cum ar fi de ex. vitaminele B, E și F. Vitamina F accelerează arderea grăsimilor, iar vitamina E inhibă îmbătrânirea. Acasă putem germina secară de grâu sau ovăz, toate foarte sănătoase și le putem mânca singure sau într-o salată.

Și dacă doriți un mic dejun sănătos, să facem muesli acasă, pentru care putem folosi nenumărate fructe și cereale.

Iată câteva muesli delicioase și sănătoase:

Muesli de mere:

Luați două mere mari drăguțe, 1 pahar de iaurt, 1 lingură de miere și 4 linguri de fulgi de ovăz. Radeți merele z, apoi amestecați-le cu mai multe ingrediente și le puteți mânca.

Pentru muesli-ul cu banane, luați două linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură de tărâțe de grâu, 1 pahar de iaurt, 1 lingură de suc de lămâie, apoi amestecați într-un castron și serviți imediat.

Rețetă de muesli cu germeni de grâu

Dar putem face și muesli delicioase din germeni de grâu luând două linguri de fulgi de ovăz, două linguri de germeni de grâu, 2 pahare de iaurt sau chefir, 2 linguri de brânză de vaci și 1 lingură de miere. Se amestecă totul și se mănâncă proaspăt.

Dar putem face musli vegetali sau musli cu vitamine, în care amestecăm legume sau fructe.

Muesli-ul realizat în acest mod ne furnizează energie dimineața și acoperă nevoile zilnice de fibre și vitamine.