Exacerbați simptomele astmului cu mâncarea rapidă

astmului

Băuturile răcoritoare din zahăr și alimentele bogate în acizi grași saturați ar trebui evitate într-o măsură mai mare la pacienții cu astm bronșic: consumul lor face ca inhalatoarele utilizate pentru tratarea bolilor respiratorii să fie ineficiente.

Potrivit cercetătorilor australieni, pacienții cu astm se opun propriei recuperări dacă mănâncă o dietă bogată în grăsimi saturate și zaharuri: aceste tipuri de alimente inhibă relaxarea căilor respiratorii, împiedicând astfel inhalatoarele să acționeze și, de asemenea, afectează absorbția droguri.

Experții au evaluat efectele inflamatorii ale fiecărei diete prin determinarea scorurilor DII, adică a indicelui inflamator dietetic. Scorurile DII ale persoanelor sănătoase și astmatice au fost apoi comparate pentru a vedea dacă există vreo asociere între boală și anumite diete.

S-a dovedit că chiar și o creștere unitară a scorului DII a crescut riscul de a dezvolta astm cu 62%, iar funcția pulmonară la pacienții cu scoruri DII ridicate ar putea fi cu până la 10% mai proastă decât cei din categoria scăzută - adică cu atât mai nesănătoși hrana pe care o avea o persoană, cu atât este mai probabil să aibă boli respiratorii.

Un alt studiu paralel a arătat că conținutul de grăsimi al dietei are un efect grav asupra cantității unuia dintre cele mai frecvente ingrediente active din medicamentele inhalate, salbutamolul, care poate trece prin membranele celulare. Studiul arată că, în prezența acizilor grași saturați, transferul medicamentului este inhibat și efectul medicamentului este redus.