Alimente proaspete pentru luna aprilie: mâncați aceste legume și fructe!

În aprilie, fructe timpurii ale legumelor proaspete de primăvară fructe, acest lucru ne permite să creăm o dietă mult mai variată decât iarna.

THE citricele, precum și merele încă merită cumpărate, dar apare în cele din urmă pe piețe și de-a lungul drumurilor din căpșuni domestice proaspete este. Calificarea excelentă a setei, scăderea în greutate și efectul de curățare a sângelui ajută la eliminarea deșeurilor și a excesului de grăsime, îmbunătățește procesul de detoxifiere.

căpșunul are multe efecte benefice: efect răcoritor, revigorant, diuretic și de curățare (excelent pentru problemele renale), plin de antioxidanți, ajută la refacerea corpului nostru cu vitamine și minerale naturale (vitamina C, fosfor, potasiu, calciu, fier ...). Datorită conținutului lor scăzut de calorii, este, de asemenea, un aliment excelent pentru cei care și-ar slăbi liniile de vară acum, în aprilie. Cu toate acestea, căpșunile trebuie îngrijite de persoanele sensibile la alimente, deoarece căpșunile conțin cantități mari de histamină, la fel ca și roșiile, vinetele, kiwi, spanacul sau ananasul. Acesta dizolvă depunerile de grăsime din ficat și are un efect bun asupra pacienților cu hepatită. Puțină lume știe despre căpșuni să aibă mai multă vitamina C în ele decât în portocale sau lămâi. Ai face niște sorbet de căpșuni? Iată rețeta: Faceți acasă sorbet de căpșuni/sorbet fără aparat de înghețat

În ceea ce privește legumele, fasolea și mazărea proaspătă sunt disponibile în sfârșit! Ingrediente excelente pentru supa de legume proaspete de primăvară, de exemplu: mazărea tânără și pătrunjelul proaspăt au un efect exploziv asupra papilelor gustative.

În primăvară, accentul este pus pe legumele tinere, cu frunze, care cresc de obicei în acest sezon. Izvorul luxuriant este reprezentat de legume luminoase și proaspete, cum ar fi spanac, salată română, arpagic, ceapă verde, pătrunjel proaspăt și busuioc.

Sparanghelul, broccoli, fasolea, mazărea, dovlecelul și altele asemenea sunt, de asemenea, ingrediente excelente pentru risotto: din ele pot fi preparate mâncăruri simple, hrănitoare și sănătoase.

THE sa nu uit salata proaspata de primavara, care poate fi consumat cu puțină sare de zahăr-zahăr-oțet cu ouă înălțătoare nokedli sau tocat doar cu alte legume, poate fi folosit și ca garnitură cu sos de salată.

THE ridiche bogat în vitamina C, fier, magneziu și potasiu. Are un efect general de curățare și calmare. Ridichea neagră de iarnă are un efect mai puternic decât ridichea lunară. Zicala că „otravă dimineața, mâncare la prânz, medicament seara” este adevărată pentru ridichi. Când folosiți ridichi, nu curățați pielea exterioară a roșului, deoarece conține o mulțime de ingrediente active. Flatulența, diuretică, demachiantă hepatică, are un efect excelent asupra stomacului și a vezicii urinare.

THE spanac curăță și întărește corpul, dar doar proaspăt culese. Spanacul este o sursă excelentă de clorofilă. Conține multă vitamină A, diverse vitamine B, calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor și oligoelemente. Efectul său de curățare și întărire stimulează și stimulează funcția hepatică, vezica biliară, funcția colonului, circulația sanguină și limfatică. Sucul de spanac are, de asemenea, un efect laxativ ușor. Întărește gingiile. Conținutul de acid oxalic împovărează metabolismul, așa că hai să-l consumăm într-un fel! Spanac (congelat din spanac mirelit)