Alunele prăjite, sărate, sunt sănătoase?

Au vorbit atâtea prostii. Este mai sănătos decât crezi.

sănătoase

„Nucile au un conținut ridicat de grăsimi, dar marea lor majoritate sunt sănătoase. Alunele prăjite, de exemplu, conțin de trei până la patru ori mai mulți acizi grași mononesaturați prietenoși cu inima decât saturații.

În plus, cele mai recente cercetări arată că, ca parte a unei diete sănătoase, semințele oleaginoase te pot ajuta chiar să slăbești. "

Oh, și apropo, sarea este, de asemenea, sănătoasă. Dacă cineva este interesat, aș fi bucuros să vă spun de ce, sau aș putea arăta dovezi.

Alunele sunt secretul longevității?

Potrivit unui studiu olandez, „rozătoarele” care mănâncă regulat alune pot trăi mai mult - dar tristețea multora nu include consumul de unt de arahide, scrie Livescience.com

Cercetarea, care a început în 1986, a monitorizat viața a un total de o sută douăzeci de mii de femei și bărbați de vârstă mijlocie de peste zece ani. Până la sfârșitul studiului, aproximativ 18.000 de subiecți au murit, în principal din cauza bolilor respiratorii, neurodegenerative, cardiovasculare și ale diabetului.

În urma diferitelor analize, s-a constatat că consumul a cel puțin 15 grame de arahide (și ocazional alte leguminoase și nuci) pe zi a dus la aproximativ douăzeci și trei la sută mai puține decese în rândul consumatorilor. Cercetătorii nu sunt încă pe deplin clari de ce acesta poate fi secretul longevității, dar s-a dovedit mult timp că consumul de arahide are un efect pozitiv asupra sănătății asupra corpului uman, deoarece conține, printre altele, acizi grași polinesaturați, vitamine, fibre și antioxidanți.

Studiile anterioare susțin, de asemenea, rezultatele obținute acum, deoarece sondajele din America și Asia arată că mai puțini consumatori au murit din cauza bolilor cardiovasculare.

Deci, nu ar trebui să pierdem din vedere numeroasele efecte pozitive ale arahidelor, întrucât atât cercetările din trecut, cât și cele prezente arată că consumarea acesteia (printre altele, desigur) este secretul longevității. Așadar, să plutim acest lucru în fața ochilor noștri când vrem să cumpărăm gustări pentru o seară de televiziune sau o adunare de prieteni.