Bunăstarea animalelor vegane
Animalele nu sunt aici pentru noi, ci cu noi.
Am vorbit cu o mulțime de vegani care nu s-au încurcat cu gradația, dar s-au scufundat imediat în apele adânci. Au devenit vegani. M-am întrebat ce au trăit ei în timpul schimbului. Sper că acest articol îi va ajuta pe cei care cochetează cu ideea de a deveni vegan, precum și pe cei care sunt ocupați să răspândească stilul de viață vegan în timpul liber.
Ceea ce a adus schimbarea vieții tale?
„Într-un grup de Facebook care se ocupă de mâncare, cineva a legat-o într-un comentariu Pământenii c. documentar și l-am urmărit accidental, din curiozitate. Era teribil de îngrozit de ceea ce am văzut. Sunt hotărât să nu mai contribui la această distrugere ”. (Zsófi, 22)
"Am urmărit Cowspiracy film. Chiar și în seara aceea am căutat să văd dacă pot trăi doar cu o dietă vegetală, am descoperit că pot. După o jumătate de oră de căutare, am dat peste pământeni, după care am decis la două și jumătate în zori că nu mai vreau să fac parte din el. " (Petru, 36 de ani)
„Am intrat la universitate cu unul organizația studențească, care are un proiect de bunăstare a animalelor. M-au introdus în veganism și, pe măsură ce am lucrat împreună, mi-a devenit clar că conștiința mea va fi mai clară dacă aș deveni vegan. După o lună sau două de cercetări, discuții, întâlniri și încercări, am intrat destul de bine în veganism. ” (Kati, 20)
„Am început una dietă (Dieta de 90 de zile), iar între timp am citit multe despre efectele asupra sănătății a consumului fără produse de origine animală. Pe măsură ce citeam din ce în ce mai mult, am decis că acest lucru este potrivit pentru mine, am vrut să trăiesc și eu așa. La sfârșitul dietei, am trecut la o masă complet vegană și, de asemenea, m-am simțit foarte etic în legătură cu aceasta, pentru că am iubit întotdeauna animalele. ” (Móni, 42)
„Datorită toleranței mele la lapte, căutam rețete fără lactate. Așa că am dat peste mai multe videoclipuri vegane a youtube-tu. Apoi, chiar în acea zi, am urmărit câteva videoclipuri despre creșterea animalelor, industria laptelui, industria ouălor. Văzându-le, am fost complet șocat și am decis că nu aș fi dispus să mănânc așa ceva de mâine ”. (Barbara, 19 ani)
Ai întâmpinat dificultăți în primele câteva săptămâni?
"Nu chiar. Poate că trebuie să experimentați ce, din moment ce sunteți norocoși să vă împerecheați. Trebuie să bateți o carte de bucate sau să navigați pe internet. ” (Barbara, 19 ani)
„Da, prima lună a fost despre mine explorând ce se poate mânca de fapt așa, deoarece bucătăria maghiară se bazează în întregime pe ingrediente pe care veganii nu le mănâncă. Dar după o lună am fost complet înăuntru ”. (Kati, 20)
„În primele două săptămâni, am fost puțin confuz. Apoi, când am luat cele trei feluri de lucruri pe care le mâncăm la micul dejun, câteva locuri pe care le-am putut mânca în cartier, câteva condimente noi și zeci de rețete noi, totul a devenit dintr-o dată simplu. Mă așteptam la mai multe dificultăți. ” (Petru, 36 de ani)
„De fapt, întreaga dietă părea o ușurare. A fost plin de culoare și incitant, mâncarea nu s-a stricat ușor și am ieșit mai ieftin în ceea ce privește cumpărăturile săptămânale. " (Zsófi, 22)
Familia, cercul de prieteni care a salutat?
„Familia mea a fost puțin îngrijorată la început, dar ne-am așezat și am explicat. Astăzi, o mare parte din familia mea acceptă decizia mea. Prietenii și prietenii mei glumesc uneori despre el, dar nu sunt niciodată răniți sau ceva negativ în legătură cu el. ” (Barbara, 19 ani)
„Eu și partenerul meu am devenit într-o zi vegani, așa că el a înțeles complet decizia mea. Familia mea este mai mică. Ei nu acceptă, cred că totul este o prostie și ne punem în pericol sănătatea, chiar dacă le-am arătat mai mult material științific și chiar am privit pământenii cu ei. ” (Zsófi, 22)
„Fratele meu a decis la două luni după mine să devină vegetarian și ar vrea să fie și el vegan”. (Kati, 20)
„Soția mea s-a alăturat a doua zi, unul dintre frații mei a devenit vegan timp de o lună. Prietenii mei au trecut, de asemenea, de la mixt la vegan. Desigur, câțiva au fost blocați pe FB. La început, m-am gândit că dacă le voi arăta videoclipuri sângeroase prietenilor mei, ei se vor transforma și în magie, dar nu. Mulți oameni nu înțeleg, nu merită să petreci prea mult timp pe ei. ” (Petru, 36 de ani)
„M-au privit ciudat ... de atunci s-au pus întrebările obișnuite - fără pește? cum completezi proteinele? etc. Din fericire, mediul meu imediat, dacă nu toată lumea este de acord cu el, dar respectă decizia mea. Încerc să îi „educ” puțin, ei gustă întotdeauna ceea ce mănânc și de fiecare dată când se întreabă cât de delicios este. ” (Móni, 42)
Ce sfaturi ai da cuiva care vrea să fie vegan?
„Cumpărați de ex. fulgi de ovăz, banane, stafide la micul dejun, verificați câteva locuri din zonă unde puteți mânca la prânz/seară (baruri chinezești, indiene, mexicane, hummus, locuri vegane directe sau pur și simplu înlocuiți carnea cu ciuperci în restaurant sau orice altceva) ) îți place) sau faci câteva de toate acasă cu ragu de legume cu orez, paste, joacă-te cu condimente.
Citiți despre de ce și cum să explicați celor din jur de ce ați decis să faceți acest lucru. ” (Petru, 36 de ani)
"Fă-o! Nu căutați scuze de ce nu puteți face acest lucru. Da, toată lumea o poate face. Este doar o chestiune de determinare. Dacă ți se pare dificil, caută alți vegani care să te ajute cu informații. ” (Orsi, 26)
„Cheia este să fii adânc în interior, asigurându-te că faci ceea ce trebuie. Adunați informații despre ceea ce fac industria cărnii, a produselor lactate și a ouălor atât pentru animale, cât și pentru mediu. Odată ce le ai, următorii pași pot veni cu ușurință de acolo. ” (Kati, 20)
„Nu-l poți încurca cu adevărat 🙂 Există deja atât de multe site-uri web și forumuri, multe informații practice! Cred că este mai important să fii atent la latura spirituală. Cea mai mare dezamăgire pentru mine a fost când mi-am dat seama că nici cei apropiați nu vor fi vegani imediat după ce îi voi confrunta cu informațiile și îmi voi cere doar scuze. Pentru a trăi cu rezistența constantă, pentru a ne face treaba cu răbdare și iubire pentru animale și pământ, trebuie să fim pregătiți pentru asta. ” (Zsófi, 22)
"Nu ascultați mulți oameni deștepți, faceți-o așa cum doriți!" (Móni, 42)
- Trebuie să vorbim despre carne; Bunăstarea animalelor vegane
- Apelarea la medici francezi, profesioniști din domeniul sănătății; Bunăstarea animalelor vegane
- Articole; Pagina 3; Bunăstarea animalelor vegane
- Gratar cu sfecla de sfecla cu legume si sos tahini gluten, oua, lactate, vegane, lowcarb
- Acestea sunt principalele diferențe între vegan și vegan