Rețete rapide simple

Blog rețetă

conopidă

Conopida prăjită este un mare favorit al familiei, o fac deseori, dar este cea mai delicioasă! Este moale în interior și trosnind în exterior. Chiar și copiii îl mănâncă, chiar dacă atunci sunt foarte pretențioși!

Ingrediente

  • 1 conopidă cu cap mare
  • Sarat la gust
  • făină pentru coacere
  • 2-3 ouă pentru coacere
  • o jumătate de deci de lapte
  • pesmet pentru panare

Pregătirea

Luați conopida pe trandafiri și curățați-o bine. Puneți apă într-o tigaie, adăugați puțină sare și puneți trandafirii în ea, gatiti-le pana se inmoaie.
Atâta timp cât sunt principale, pregătiți într-un castron făina, bateți oul cu laptele în altul, puneți pesmetul într-o treime.

Când trandafirii de conopidă s-au înmuiat suficient, pâine în le și puneți copiile terminate într-un castron. Când toată lumea are blana, încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește legumele panificate în ea timp de câteva minute.

Pregătiți un prosop de hârtie într-o farfurie, apoi ridicați bucățile finite. Va fi delicios cu cartofi, orez sau orice garnitură care vă place.