Am făcut gem de tărtăcuță de lămâie de casă

Ai gustat vreodată gem de dovleac de casă? Tocmai am reușit pentru prima dată, dar cu siguranță nu pentru ultima dată.

Ne place să împărtășim cititorilor rețetele bine dovedite. Acum am adus o dulceață specială pe care aproape că regretăm că am mâncat-o, a devenit atât de delicioasă. Mai mult decât atât, este nu numai suculent, ci îl putem folosi și pentru a ne turboalimenta depozitele de vitamine, care au scăzut până la sfârșitul toamnei. Senzatia acestei toamne a devenit cu noi dulceata de dovleac. Ai încercat? Dacă nu, acum este momentul!

Ingrediente (1 sticlă de gem)

60 dkg dovleac canadian
40 dkg zahăr granulat
1 suc de lamaie
jamfix
scorțișoară după gust

Dovleacul este tăiat în bucăți și prăjit la 180 de grade timp de 30 de minute. După ce ați terminat dezlipirea, puneți carnea de dovleac într-un vas de amestecare și zdrobiți-o cu o furculiță. Apoi îl punem pe aragaz și adăugăm zahărul granulat. Gatiti 15-20 de minute la foc normal, apoi adaugati sucul de lamaie si adaugati gemul si scortisoara. În cele din urmă, fierbem încă 5 minute.

S-a terminat, acum tot ce trebuie să faceți este să îl scoateți din borcane și să le puneți deasupra lor timp de 5 minute! Sperăm să vă vină și dumneavoastră, vă dorim pofta bună!