Noi am intrebat

4 aprilie 2019 09:45

Ce sunt dietele de modă și de ce sunt periculoase?

Andrea Kürthy, dietetician la JustHealthy, răspunde

Odată cu sosirea perioadei de primăvară-vară, tot mai mulți oameni țin regim. În zilele noastre, alimentația sănătoasă și dietele diferite sunt foarte la modă, astfel încât linia dintre cele două concepte este destul de neclară. Să facem diferența! Dieta înseamnă dezvoltarea conștientă a obiceiurilor alimentare, care servește de obicei la vindecarea și prevenirea unei anumite boli. Scopul principal nu este să slăbești.

Din păcate, pentru pierderea în greutate, oamenii sunt capabili să încerce orice metodă. Este adevărat pentru orice dietă de modă că promite o mare pierdere în greutate într-o perioadă scurtă de timp. Fiecare se bazează pe publicitatea privării sau consumului excesiv al unuia dintre cei trei nutrienți principali (carbohidrați, proteine, grăsimi) - de obicei cu un portret al unei persoane celebre. Nu trebuie să uităm că organismul uman are nevoie de toți nutrienții. Dietele bogate în grăsimi duc la deficiențe de vitamine și minerale. Tratamentele cu conținut scăzut de carbohidrați prezintă riscul de a dezvolta tumori gastro-intestinale din cauza aportului inadecvat de fibre. Aportul excesiv de proteine poate fi stresant pentru rinichi. Aceste cure sunt doar intermitente, deci nu pot fi întreținute o viață întreagă. După un timp, se termină cu un efect yo-yo, care poate provoca și o aritmie.

Un stil de viață sănătos include o alimentație sănătoasă, exerciții fizice regulate și sănătate mintală. Acest lucru este mai important decât ceea ce arată soldul.

Care sunt efectele pozitive și negative ale exercițiilor fizice? Și cum să îi încurajezi pe ceilalți să se miște?

Patrik Rajcsányi este antrenor personal și consultant în nutriție

Are un efect pozitiv asupra corpului, precum și asupra bunăstării. Primul lucru este să stabiliți o dietă sănătoasă, mereu personalizată. Apoi începem să ne mișcăm. Nu este nevoie să disperăm, prima dată este întotdeauna cea mai rea: după aceea va exista cea mai mare febră musculară și oboseală; acestea vor apărea peste două zile. În acest caz, trebuie să vă antrenați din nou pentru a disloca puțin febra musculară. Dacă ne gândim la asta, este o reacție complet naturală, deoarece dacă nu ne-am antrenat de 20-30-40 de ani, atunci corpul nu știe ce să creadă despre mișcarea bruscă. Fiecare exercițiu suplimentar, chiar dacă este dificil, va fi mai suportabil, așa că nu ar trebui să renunți după primul.

De exemplu, am avut un client persistent care își putea lăsa medicamentul pentru gușă din cauza exercițiilor fizice constante. Desigur, și-a consultat medicul despre acest lucru; nu încurajați pe nimeni să nu vă ia medicamentele a doua zi dacă începeți să alergați.

Antrenamentul are, de asemenea, un efect foarte bun asupra articulațiilor, reînvie articulațiile leneșe, astfel încât să nu mai facă rău. Dar trebuie să fii foarte atent, deoarece cineva care nu s-a mișcat niciodată poate face un exercițiu prost dacă nu cere ajutor profesional și apoi poate distruge anumite părți ale corpului său (cot, genunchi). Este important să facem cât mai multe forme de mișcare, deoarece atunci putem menține mai mulți mușchi în antrenament. Dar asta include și mâncarea corectă, prin care nu mă refer la consumul nerezonabil de pulberi de proteine, pe care le vedem și în social media, ci la dieta echilibrată, schimbătoare, la ingrediente de calitate. Nerespectarea acestuia poate duce la hipertensiune arterială, infarct miocardic, accident vascular cerebral. Dar nu putem scoate totul de la noi peste noapte. Trebuie să ne obișnuim treptat, astfel încât rezultatul să rămână durabil. Cu puțin exercițiu (cardio, alergare, înot de două sau trei ori pe săptămână) el poate face minuni: putem fi mai sănătoși și să ne simțim mai bine.

Ca mamă, vă puteți asigura că copiii dvs. mănâncă corect?

Katalin Lantos Borbély, cântăreața din For You, răspunde

Sunt mamă a trei fetițe, Victoria șapte, Johanna cinci și jumătate, Eszterke de doi ani. Când s-a născut Victoria, ca părinte novice, am întrebat totul, de la cărți, bunici și alte mame, am învățat. Primul an mi s-a părut foarte simplu pentru toți trei, mulțumind lui Dumnezeu că am putut să-i alăptez și am început să-i hrănim abia în a șaptea lună. De asemenea, am pus mult accent pe fructe și legume la început, chiar și acum; până astăzi le plac foarte mult supele cremă din tot felul de legume. Fructele apar zilnic în dieta noastră. Mă bucur că acordă atenție alimentației sănătoase și la grădiniță și la școală, ceea ce îi liniștește pe părinți. Lui Eszterke îi plac cel mai mult rodia și afinele, dar seara, dacă feliem mărul sau banana, ea nu rezistă. Nu-mi place chiar peștele, dar soțului meu îi plac și aceste arome. Am noroc, fetele nu sunt pretențioase, mănâncă tot. De asemenea, îi sunt recunoscător Bunului Dumnezeu că nu a avut boli sau alergii, așa că nu trebuie să acordăm o atenție specială unor astfel de lucruri.

Scrierea completă a apărut în SundaySoul!

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!