Am aflat: veganii chiar au mai multe în concediu medical?

Nu cu mult timp în urmă, toate portalurile de știri pe Internet - inclusiv unii maghiari - erau pline de vegani care luau de două ori mai mult concediu medical decât un lucrător non-vegan. Am urmărit această cercetare.

"Cercetare"

Rezultatele unui chestionar comandat de o companie de tablete de dezinfectant pentru gât, Fisherman’s Friend, înfloresc acum pe primele pagini ale site-urilor populare. Compania „și-a publicat” chestionarul anual de răceală și gripă, care a fost preluat de unele medii pentru a-și promova produsele.

Rezultatele complete ale chestionarului nu au fost găsite nicăieri, dar un raport al acestuia a analizat 1.000 de persoane cu normă întreagă din Marea Britanie, în numele Fisherman’s Friend, de către o firmă de cercetare de piață, Censuswide.

În aceasta, au descoperit că veganii au luat în medie 4,8 zile de concediu medical în ultimul an din cauza unei răceli, tuse sau gripă. În comparație, un muncitor carnivor a luat în medie 1,4 zile, iar media tuturor lucrătorilor a fost de 2,5 zile.

Rezultatele chestionarului ar fi inclus că lucrătorii tineri durează mai multe zile decât lucrătorii mai în vârstă. Tinerii de 16-24 de ani au luat în medie 2,63 zile de concediu medical, în timp ce cei peste 55 de ani au luat doar 0,7 zile.

Potrivit cercetărilor guvernului englez, mai puțin de 1% din populație este vegană. Aceasta înseamnă că doar 10 vegani ar fi fost probabil să fi completat chestionarul Prietenului Pescarilor, care a inclus 1.000 de angajați. Acest număr nu este suficient pentru a trage concluzii serioase despre consecințele unei diete vegane asupra sănătății.

Dar chiar dacă numărul de umpluturi vegane ar fi fost mai mare, această formă de chestionar nu ar putea totuși să stabilească dacă numărul mare de concedii de boală se datorează cu adevărat urmării unei diete vegetale sau nu. Aceasta arată doar o relație care poate fi cauzată de alți factori.

Alte obiceiuri și circumstanțe legate de stilul de viață nu au fost acoperite în chestionar, așa că nu știm deloc nimic despre ele, deși pot afecta rezultatele.

Aceasta este o opinie de expert

Victoria Taylor, expertă la British Heart Foundation, are și ea o părere despre acest lucru:

„O dietă echilibrată și sănătoasă este, de asemenea, importantă pentru vegani și carnivori, ambele putând contribui la menținerea sănătății și la furnizarea nutrienților potriviți. Este important să rețineți că este benefic pentru adepții ambelor tendințe alimentare să consume alimente vegetale mai sănătoase, cum ar fi fructe, legume, linte, fasole, semințe oleaginoase și cereale integrale. Acestea ar trebui să constituie baza pentru mesele noastre. ”

Cum au fost prezentate rezultatele „cercetării”?

Deși rezultatele chestionarului s-au bazat pe date de la doar un număr foarte mic de vegani, coperțile majorității pălăriilor de bârfă englezești erau pline de acest lucru, chiar și Australia a primit aceste „știri”, dar am putut citi despre aceasta în Ungaria.

Desigur, majoritatea articolelor se referă la rezultate drept „cercetare” sau „studiu”, la fel cum Oglinda, de exemplu, nu le-a dat clar cititorilor că informațiile provin dintr-un chestionar.

Soarele se referă direct la vegani ca fiind palizi și în culori greșite.

Și, potrivit Metro, „morcovilor ar trebui să li se dea același avertisment ca și cutiile de țigări, deoarece s-a demonstrat că veganii își iau mai multe concedii de boală decât oricine altcineva”.

Titluri ca acestea sugerează că dietele care conțin mai multe fructe și legume sunt dăunătoare sănătății, chiar dacă nenumărate studii au dovedit contrariul. De exemplu, un studiu real din 2016 realizat de oamenii de știință de la Spitalul General din Massachusetts, care a analizat peste 130.0000 de persoane timp de 30 de ani, a constatat că fiecare creștere de 3% a aportului de proteine din plante ar putea reduce șansele cuiva de a muri din cauza bolilor de inimă cu 12%.

Un alt studiu, comandat de BHF (British Heart Foundation), a comparat dietele specifice computerului din peste 150 de țări cu modelarea computerizată pentru a observa legătura dintre dietă, sănătate și impactul asupra mediului. Cercetările au constatat că, în țările cu venituri mari și medii, urmarea unei diete cu conținut scăzut de carne, flexitar sau vegan (atâta timp cât sunt respectate regulile unei alimentații sănătoase) are cele mai multe efecte pozitive asupra mediului și sănătății.

S-a calculat că acest tip de dietă poate reduce numărul de decese premature cauzate de boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet sau cancer cu 19-22%.

Fapte sau campanie de expirare?

Aproape fiecare pagină are un titlu de vânător de clicuri, conținutul său este același și nicăieri nu a arătat o sursă pentru chestionarul menționat, în care numărul veganilor este clar scăzut, nu se poate trage nicio concluzie reală și conexiune din astfel de rezultate. Îi încurajăm pe toți cititorii noștri să urmărească întotdeauna fundalul știrilor înainte de a le posta ca fapt - acest lucru se aplică atât știrilor pozitive, cât și celor negative.

De altfel, industria cărnii, a produselor lactate și a ouălor efectuează în mod regulat cercetări înșelătoare, prezentate în acest articol.